Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Вторые блюда » Креольская «Ямбалая» в мультиварке

Креольская «Ямбалая» в мультиварке

Калорийность: 65,0 ккал  -  Время приготовления: 40 мин
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
0,0

А сегодня мы научим Вам готовить в мультиварке креольскую «Ямбалаю», или если говорить проще блюда из риса и колбасок. Оно получается очень вкусным, ароматным, готовится легко, просто и быстро. Ямбалая – отличный способ, как быстро и без хлопот накормить всю семью.

Несмотря на свое необычное, сложное в восприятии для нас название, блюдо готовится невероятно просто, без каких-либо специальных хлопот и забот. Чтобы приготовить блюдо, Вам нужны будут самые обычные продукты, которые имеются под рукой у каждой хозяйки.

Ингредиенты:

180 грРис длинно зернистый или дикий
400 грСосиски
300 грВетчина
1 штЛуковица репчатая желтая
300 грПомидоры
2 зубчикаЧеснок
0,5 штПерец чили
По вкусуЧёрный перец, соль
150 грСливочного масла
1 штКрасный болгарский перец

Инструкция:

Шаг 1 Вам нужно очистить лук, чеснок, вымыть перец. Порежьте лук полукольцами или кольцами, тонко. Чеснок мелко порубите. Перец нужно порезать соломкой. Теперь Вам нужно включить мультиварку на программу «Поджаривание». Установите таймер на 15 минут. Вам необходимо выложить в чашу устройства 100 грамм сливочного масла. Дайте ему растопиться и выложите в чашу лук и чеснок. Ингредиенты необходимо обжаривать, помешивая лопаткой или ложкой.
Шаг 2 Когда лук и чеснок обжарились буквально 4 – 5 минут, к ним можно добавлять соломку из сладкого болгарского перца. Вымойте помидоры, порежьте их тонкими ломтиками. Помидоры также нужно добавить в чашу мультиварки следом за перцем. Готовить овощи необходимо до завершения программы. Не забывайте их все время помешивать. Готовые овощи необходимо выложить из чаши мультиварки в удобную миску.
Шаг 3Теперь Вам нужно порезать кружочками сосиски. А ветчину нужно порезать соломкой. Выложите в чашу устройства оставшееся масло. Ему также нужно дать растаять на программе «ЖАРКА». Выложите на масло в чашу мультиварки сосиски и ветчину. Обжарьте несколько минут до румяности. Затем колбаски нужно переложить в миску к овощам. Ингредиенты аккуратно перемешайте. Теперь будем готовить рис. Чтобы справиться с задачей, нам для начала нужно хорошо промыть рис. Затем нужно дать рису обсохнуть. Хорошо промытый рис – это 50% успеха в приготовлении готового рассыпчатого гарнира. Также нужно выбрать правильную пропорцию воды и установить соответствующую программу в мультиварке. В нашем случае, программа так и называется «Рис». Время оставляйте по умолчанию, и не забудьте немного посолить воду.
Шаг 4Когда рис готов, Вам нужно отключить мультиварку. Далее у Вас есть два варианта, которыми Вы можете следовать. Первый: выложить на тарелку готовый рисовый гарнир, добавив к нему колбаски, как у нас на фото. Или же Вы может пойти вторым способом. Для этого Вам нужно выложить колбаски с овощами в чашу мультиварки сверху на рис. Установите режим «Выпечка» на 10 минут. Затем отключайте мультиварку и подавайте блюдо к столу.
Bon Appétit!

Креольская «Ямбалая» в мультиварке: видео

Это может быть вам интересно!

Загрузка...

Вы уже готовили «Креольская «Ямбалая» в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Креольская «Ямбалая» в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Очень быстрое, практичное блюдо. Готовить его легко. С такими процессами справится любой начинающий поваренок. Даже ребенку под силу приготовить это блюдо. А если учесть, что все процессы описаны подробно и имеют фото, ребенок это сделает легко, с удовольствием и непринужденно! Приятного аппетита.»

Другие рекомендации:

REDMOND
Креольская «Ямбалая» в мультиварке