Куриное филе с овощами и гречкой в мультиварке
Калорийность: 73,8 ккал - Время приготовления:
30 мин
Если Вы пришли домой, а кушать нечего, и необходимо быстро сообразить, чем вкусно, сытно, а главное быстро накормить всю семью, этот рецепт станет настоящей находкой для Вас.
Предлагаем остановить свой выбор на приготовлении «Куриного филе с овощами и гречкой» в мультиварке. Всё готовится в одной кастрюльке. Получается вкусная наваристая гречневая каша, нежное отварное куриное филе, а также полезные ароматные овощи. Они сделают вкус блюда ещё более многообразным, насыщенным, ароматным.
Итак, сейчас мы расскажем Вам, как быстро и вкусно накормить семью из 4 человек полезным и питательным ужином за полчаса.
Ингредиенты:
1000 кгКуриного филе
2 штМорковка небольшого размера
1 штЧерешковый сельдерей
150 млТоматного густого сока
4 пакетаГречневой крупы
По вкусуПерец, сахар и соль
2 штЛиста лаврового
По вкусуБелых сушеных грибов
3 ст. л.Сливочное масло
По вкусуЗелень свежая
1-2 ст. л.Муки
Инструкция:
Шаг 1 Сначала возьмите куриное филе. Его нужно промыть, удалить всё лишнее (плёнки, жилы и жир). Обсушите филе, порежьте его небольшими кусочками, порционными. Филе нужно переложить в небольшую миску. Морковку нужно очистить, порезать кусочками. Мы использовали фигурную нарезку. Выложите морковь в миску к куриному филе. Туда же следует добавить порезанный сельдерей.
Шаг 2 Также в миску с ингредиентами следует добавить сушеные грибы, залить всё томатным соком. По вкусу нужно посолить ингредиенты, добавить немного сахара, чёрный перец и лавровый лист. Всё перемешайте.
Теперь дошёл черёд до мультиварки. В её чашу нужно выложить содержимое миски. Готовить блюдо нужно на режиме «КУРИЦА» 12 – 15 минут. Программа работает с закрытой крышкой устройства.
Шаг 3 Тем временем нужно приготовить гречку. Её очень удобно варить в пакетах. Для этого не разрывая пакет, опустите его в горячую кипящую воду, пусть она варится около 20 минут.
Шаг 4 Теперь займитесь дальнейшими подготовительными работами. Вам нужно смешать сливочное масло и муку. Растереть до крошки.
Откройте мультиварку после окончания программы «КУРИЦА», всыпьте туда муку с маслом. Всё перемешайте. В блюде не будет комочков. А подлива в итоге получится густая.
Шаг 5 Порежьте мелко свежую зелень. Добавьте её в чашу мультиварки. Всё перемешайте. Готовьте под крышкой ещё 10 минут.
Готовые пакетики с гречкой отцедите, высыпьте из них готовую кашу по тарелкам. Сверху выложите курицу с овощами и подливой. Получается очень вкусный и сытный ужин.
Отлично дополнят вкус блюда и разнообразят Ваш стол салаты и соленья. Мы решили подать гречневую кашу с курицей и овощами с квашеной капустой.
Bon Appétit!
Куриное филе с овощами и гречкой в мультиварке: видео
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Куриное филе с овощами и гречкой в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Куриное филе с овощами и гречкой в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Артем Дубин
Местный шеф-повар
«Действительно вкусное и быстрое блюдо. Гречку также можно было приготовить в мультиварке на пару, установив сверху над курицей корзинку для блюд на пару и выложив в неё пакетики гречки.»
