Куриные окорочка с гречневой кашей в мультиварке
Калорийность: 40,8 ккал - Время приготовления:
1.25 ч
Гречневая каша – полезное блюдо для всех членов семьи. Таким рецептом, как мы хотим Вам сейчас предложить, можно воспользоваться для приготовления полноценного ужина для всех членов семьи, это «Куриные окорочка с гречневой кашей», тушеные в мультиварке.
Используя сочетание этих двух главных ингредиентов, Вы можете совместить воедино нежное мясо курицы и ароматную полезную гречневую кашу. Готовится оно в одной кастрюльке мультиварки, что существенно сокращает количество немытой посуды, а также экономит Ваше время.
Ингредиенты:
500 грКуриных окорочков
2 ст.Гречневой крупы
По вкусуСоль
2 ст. л.Домашней заправки или поджарки
Для обжаркиРастительное масло
300 млВода или любой бульон
Инструкция:
Шаг 1 На указанный вес окорочков у нас получилось их 2 штуки. Мы разделили окорочки пополам на бедра и голени. Получилось 4 красивых кусочка. Прежде чем начать приготовление, Вам нужно промыть окорочка в холодной воде, обсушить их. В миску или тарелку насыпьте приправы и специи, которые Вам по вкусу. Натрите хорошенько ими куриные кусочки мяса. Специи могут быть использованы как с пакетика готовой приправы, так и скомпонированы из нескольких видов отдельных специй и трав.
Шаг 2 Вам нужно включить мультиварку на режим для поджаривания. На дно налейте достаточное количество масла, чтобы в нём можно было обжарить с двух сторон кусочки курицы. Выложите бёдра и голени на разогретое масло.
Готовить куриные части нужно до образования золотистой, румяной корочки. Жарьте их с двух сторон с открытой крышкой, чтобы можно было непосредственно контролировать процесс жарки и румяность курицы. Затем можно закрыть крышку мультиварки, и подержать курицу ещё минут 5.
Шаг 3 Теперь в чашу устройства нужно налить воду или любой бульон. Жидкость должна полностью покрыть кусочки курицы. Оставьте её на 10 минут на программе «Пирог» или «Кекс» под закрытой крышкой.
Теперь Вам нужно добавить приправу-заправку или поджарку. Всё перемешать.
Готовить кашу с курицей необходимо 25 минут на режиме «КАША» или «Рассыпчатый рис». Если таких программ нет, можно воспользоваться режимом «Пирог» или «Кекс» на то же время. Готовить блюдо нужно до готовности гречки и курицы.
Bon Appétit!
Куриные окорочка с гречневой кашей в мультиварке: видео
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Куриные окорочка с гречневой кашей в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Куриные окорочка с гречневой кашей в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Томас Фримен
Местный шеф-повар
«Быстрое блюдо, отличный результат и вкус. Оно придёт на выручку тем хозяйкам, которым катастрофически не хватает времени для занятия готовкой, а также тех, кто не любит подолгу находиться на кухне.»
