Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Вторые блюда » Нежные тефтели в сливочно-грибном соусе в мультиварке: рецепт с фото

Нежные тефтели в сливочно-грибном соусе в мультиварке

Калорийность: 71,5 ккал  -  Время приготовления: 2.05 ч

Тефтели – вкусное, несложное в приготовлении второе блюдо. Можно сказать, что тефтели – это как голубцы для тех, кто не любит долго заворачивать начинку в капустные листы. Можно приготовить такое блюдо в духовке или на плите. Но стоит заметить, что в мультиварке тефтели получаются особенно нежными и сочными. Также такие тефтели сохраняют максимальную пользу для человеческого организма.

Для наших тефтелей мы также приготовим вкусный, ароматный грибной соус. Соус будет приготовлен на основе сливок. Но Вы можете также использовать сметану. Тефтели будут просто таять во рту. Такое второе блюдо обязательно понравится всем членам Вашей семьи.

Приготовленные в мультиварке тефтели в сливочно-грибном соусе – очень вкусные и нежные. Давайте подготовим все необходимые продукты.

/*rsya syuda*/

Ингредиенты:

0,350 кгСвиного или свино-говяжьего фарша
1/3 ч. ст.Риса круглого не пропаренного
1 штРепчатая луковица
По вкусуПерец чёрный молотый или смесь перцев
По вкусуСоль
Для обжаркиРастительного масла
1 штЯйцо
0,250 кгГрибы
3 ст. л.Сметаны
150 млСливок
1 ст. л.Крахмал картофельный или кукурузный

Инструкция:

Шаг 1 Приступаем к приготовлению фарша для тефтелей. Для этого Вам нужно в миску выложить свиной или свинно-говяжий фарш. Также Вы можете использовать любой другой фарш на Ваш вкус. Добавьте в миску промытый рис, мелко порезанный лук, соль, перец. Также можно добавить и другие специи по вкусу. Выбейте в смесь одно куриное яйцо.
Шаг 2 Соедините все ингредиенты вместе, перемешайте их. Подготовьте к работе мультиварку. Из смеси фарша и риса сформируйте небольшого размера тефтельки. Мы сделали их в виде шариков. Уложите тефтели на дно мультиварки в один слой. Включите программу «ВЫПЕЧКА». Налейте на дно мультиварки немного воды. Крышку закройте, ждите звуковой сигнал. Когда услышали сигнал мультиварки об окончании программы, открывайте крышку и устанавливайте мультиварку в режим «ЖАРКА», налив немного на дно растительного масла.
Шаг 3 Пока масло разогревается, подготовьте к приготовлению грибы. Их нужно промыть и порезать небольшими кусочками или пластинками. На разогретое масло отправляйте кубики лука и грибы. Обжаривайте их с открытой крышкой. Вам понадобится около 8 минут. Далее Вам нужно добавить к обжаренным грибам и луку сливки или сметану. Всё перемешайте. Программу не меняйте.
Шаг 4 Растворите в небольшом количестве воды крахмал. Влейте смесь в чашу мультиварки, ингредиенты перемешайте. Дождитесь, чтобы соус закипел. Перемешайте его. Затем в кипящий соус Вам нужно аккуратно опустить тефтели. Закройте мультиварку крышкой.
Шаг 5 Теперь пришло время изменить температурный режим на «ТУШЕНИЕ», время - полчаса. Когда услышите сигнал мультиварки – тефтели готовы. Подавайте их к столу горячими, вместе с грибным соусом. По желанию готовое блюдо можно украсить веточками петрушки или укропа.
Bon Appétit!

Нежные тефтели в сливочно-грибном соусе в мультиварке: видео

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

Вы уже готовили «Нежные тефтели в сливочно-грибном соусе в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Нежные тефтели в сливочно-грибном соусе в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Отличное второе блюдо, прекрасно смотрится на тарелке, а ещё лучше оно на вкус. Сливочно-грибной соус отлично дополняет вкус тефтелей. Летом можно подать к тефтелям свежие овощи, зимой – морковь по-корейски или квашеную капусту.»

Другие рекомендации:

Нежные тефтели в сливочно-грибном соусе в мультиварке: рецепт с фото
Adblock
detector