Омлет с опятами и курицей в мультиварке
Калорийность: 82,5 ккал - Время приготовления:
40 мин
Предлагаем Вам приготовить очень вкусный и сытный завтрак «Омлет с опятами и курицей» в мультиварке, который непременно придётся Вам по вкусу, а также подарит заряд энергии и позитива на весь день.
Этот омлет с опятами будет обладать непревзойдённым ароматом лесных грибов, а благодаря палитре различных ингредиентов, омлет выглядит довольно красочно и аппетитно. Омлет будет довольно сытным, ведь кроме грибов, в состав его также входит и свиная грудинка. Омлет можно приготовить двумя способами, запечь в мультиварке или же приготовить его на пару. Поскольку совсем недавно мы уже рассказывали Вам, как приготовить диетический паровой омлет, этот мы рекомендуем Вам именно запечь в чаше мультиварки.
Ингредиенты:
150 грКуриной грудки
200 грОпят
50 грГрудинка
2 зубчикаЧеснока
6 штКуриных яиц
70 млМолока
15 грСливочного масла
1 ст. л.Масла растительного
40 гр«Голландского» твёрдого сыра
По вкусуСоль, перец
По вкусуСвежая зелень
Инструкция:
Шаг 1 Сначала Вам необходимо взять куриную грудку. Её нужно промыть, просушить и порезать тонкими брусочками, как показано на фото.
Шаг 3 Также Вам необходимо подготовить грибы. Мы используем замороженные опята. Поэтому грибы нужно предварительно разморозить, дать лишней жидкости с них стечь.
Шаг 4 Теперь, когда основные ингредиенты готовы к приготовлению, Вам необходимо включить мультиварку. Программу выбирайте «Поджаривание». Время на дисплее установите на 15 минут.
В чашу мультиварки нужно выложить два вида масла: растительное и сливочное. Им нужно дать хорошенько нагреться. Выложите сначала грудинку, обжаривайте её несколько минут. Затем Вам нужно добавить в чашу устройства куриную грудку и грибы. Обжарьте всё ещё пару минут. Также нужно добавить в мультиварку измельчённый чеснок. Ингредиенты готовьте с открытой крышкой, всё время их помешивая.
Пока ингредиенты в мультиварке обжариваются, Вам нужно выбить в отдельную миску куриные яйца, добавить к ним молоко, мелко рубленную зелень, перец черный молотый и по вкусу соль. Все ингредиенты хорошенько взбейте.
Шаг 5 Готовую яичную смесь нужно вылить в чашу мультиварки, где уже успели обжариться наши грибы, грудка и грудинка. Равномерно залейте яичной смесью содержимое мультиварки.
Теперь можно переходить к приготовлению блюда в мультиварке под закрытой крышкой. Установите программу «ПЕЧЬ», «ПИРОГ» или «Запеканка» на 15 минут.
Шаг 6 За 5 минут до завершения программы Вам нужно натереть на тёрке твёрдый сыр. Мы используем «Голландский», посыпьте сыром наш омлет, снова закройте крышку мультиварки, и дайте программе дойти до своего завершения.
Готовый омлет порежьте на порционные кусочки, и подавайте его к столу в горячем виде. Можно приправить омлет сметаной и различными соусами. Также очень кстати придутся свежие овощи.
Bon Appétit!
Омлет с опятами и курицей в мультиварке: видео
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Омлет с опятами и курицей в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Омлет с опятами и курицей в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Елисавета Попова
Местный шеф-повар
«Очень нежный, пышный и вкусный получился омлет. Многогранность начинки делает его не только вкусным, но и очень ароматным и красивым. »
