Овощи с сосисками в мультиварке: пошаговый рецепт с фото
Калорийность: 140 ккал - Время приготовления:
1 ч
Как можно быстро накормить всю семью вкусно и полезно. Давайте приготовим сегодня «Овощи с сосисками». Приготовить такое блюдо сможет каждый, у кого есть мультвиарки и нужные продукты.
Кто готовил овощи в мультиварке точно знает, что именно это устройство лучше всех справляется с приготовлением овощей, ведь при готовке с минимальными температурами овощи смогут сохранить максимальное количество витаминов и микроэлементов.
Наше блюдо – это своего рода овощное рагу, в которое для пикантности и усиления вкуса мы добавили сосиски. Приготовьте его вместе с нами в мультиварке, и сами оцените, что у Вас получилось.
Ингредиенты:
3 – 4 штуки картошка;
1 штука морковка;
1 штука луковица репчатая;
1 штука кабачок;
1 штука баклажан;
2 зубчика чеснок;
1 штука помидор;
2 – 3 штуки сосиски любые;
по вкусусоль.
Инструкция:
Шаг 1 Чтобы приготовить блюдо, нам нужно взять мультиварку, овощи. Все продукты должны быть качественными и свежими. Овощи следует предварительно вымыть и очистить. Вот все, что нам потребуется.
Шаг 2 Берем вымытый и очищенный картофель. Овощ нужно порезать кубиками небольшого размера. Выложите картофель в чашу мультиварки.
Шаг 3 Теперь необходимо нам с Вами натереть на терке очищенную морковку. Если овощ небольшого размера, можно взять пару морковок.
Шаг 4 Теперь нам нужно измельчить баклажан. Режем овощ небольшого размера, примерно, одинаковыми кубиками. Также необходимо измельчить кабачок. У нас небольшой молодой кабачок, кожицу с него срезать не нужно. Режем кабачок такими же кубиками, как баклажан. Выкладываем его также в чашу мультиварки.
Шаг 5 Теперь нам нужно измельчить луковицу. Очищенный и вымытый лук нужно порезать полукольцами, довольно тонко, чтобы лук успел приготовиться и стать мягким, а не оставался хрустеть на зубах. Лук также перекладываем в чашу мультиварки.
Шаг 6 Теперь нам остается последний овощной слой – помидоры. Режем их дольками или колечками также, как и все овощи, довольно тонко. Перекладываем помидоры в чашу мультиварки. Теперь нужно по вкусу блюдо посолить, добавить перец. Можно по желанию добавить немного воды, около 150 – 200 мл, если боитесь, что в овощах будет недостаточно для тушения сока. Устанавливаем режим «Тушение» на 45 минут и закрываем мультиварку крышкой.
Bon Appétit!
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Овощи с сосисками в мультиварке: пошаговый рецепт с фото»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Овощи с сосисками в мультиварке: пошаговый рецепт с фото»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Артем Дубин
Местный шеф-повар
«Полезное, очень ароматное и вкусное блюдо. В приготовлении оно настолько простое, что с ним справится даже ребенок. »
