Предлагаем Вам приготовить очень-очень вкусное мясное блюдо – «Ребра говяжьи, запеченные в мультиварке». Приготовлением этого блюда мы займёмся по шагам. А Вам проиллюстрируем рецепт наглядными фото.
Все мы любим и уважаем мясо. Его вкус, польза для организма, аромат просто неоценимы. А что может быть вкуснее нежных, нежирных говяжьих ребер? Только такие же ребра, приготовленные в мультиварке.
Времени на приготовление Вам необходимо буквально несколько минут, Вам достаточно замариновать ребра, выложить их в чашу мультиварки, а дальше устройство все сделает за Вас. Просто установите нужную программу, займитесь своими домашними делами, и наслаждайтесь неповторимым вкусом горячего готового блюда.
Такие ребра можно подавать с любым гарниром. Отлично они будут сочетаться с картофелем, крупами, макаронами и овощами. Вкус и большую пикантность блюду помогут добавить различные соусы и приправы. Здесь уже Вам решать, как наслаждаться такой вкусняшкой.
1,000 кгГовяжьих ребер
3 зубчикаЧеснок
По вкусуСоль, душистый перец
2 ст. л.Острого соуса чили
1 чай. л.Мускатного ореха
1 ч. л.Сладкой паприки
10 штГвоздика
Шаг 1 Вам необходимо выбрать свежие мясистые ребра. Правильно выбранные продукты, это уже 50% успеха на пути к вкусному, полезному блюду. Итак, Вам нужно ребра сначала замариновать. Для этого Вам нужно взять миску среднего размера, выложить туда промытые и просушенные ребра. Натрите их смесью специй, соли, пропущенного через пресс чеснока. Уберите ребра в холодильник, накрыв их пищевой пленкой, чтобы они замариновались. Достаточно будет 60 минут.
Шаг 2 Когда ребра промариновались, Вам нужно приступать к их приготовлению в мультиварке. Подготовьте прибор к работе. В чашу нужно выложить ребра. Наливать растительного масла или другого жира не нужно. Просто переложите ребра в чашу вместе с маринадом и соком, который ребра выделят. Дальше все очень просто. Вам нужно включить программу «Поджаривание» на 20 минут. Готовить ребра будем с Вами под закрытой крышкой. Затем, когда Вы дождетесь завершения программы, Вам необходимо открыть крышку, ребра перевернуть, и включить программу «ТУШЕНИЕ». Время – 40 минут. Крышка устройства должна быть закрытой.
Шаг 3 Когда Вы услышите сигнал мультиварки – блюдо готово. Ребра нужно горячими раскладывать по порционным тарелкам, подавать их к столу. В качестве гарнира используйте то, что любите. Мы подали блюдо с листьями салата и зеленым горошком.