Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Вторые блюда » Румяные утиные ножки с гарниром из парового картофеля в мультиварке: рецепт с фото

Румяные утиные ножки с гарниром из парового картофеля в мультиварке

Калорийность: 85,0 ккал  -  Время приготовления: 2.0 ч
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
0,0

Вашему вниманию мы предлагаем рецепт блюда под названием «Румяные утиные ножки с гарниром из парового картофеля» в мультиварке. Отличный вариант приготовления сытного ужина с минимальными затратами времени и сил. Этот рецепт, в отличие от всех предыдущих, будет исполнен не только в одной мультиварке, но также Вам понадобится духовка, чтобы быстро добиться румяной корочки утиных ножек. Если духовки у Вас нет, можно обжарить ножки в мультиварке на режиме, который позволяет развивать самую высокую температуру.

Ингредиенты:

4 штУтиные ножки
4 штКрупные картофелины
800 грКапусты квашенной
2 зубчикаЧеснок
1 ст. л.Аджика
По вкусуСоль
1 ч. л.Горчицы в зёрнах
1 ст. л.Малинового уксуса

Инструкция:

Шаг 1 Сначала Вам нужно приготовить все продукты. Возьмите утиные ножки. Их следует хорошо вымыть в прохладной воде. Затем ножки нужно просушить. Теперь мы должны замариновать утиные ножки. Мариновать будем в смеси таких ингредиентов: аджика, чеснок (нужно почистить, и мелко порубить), фруктовый уксус и горчица в зернах. Мариновать ножки нужно как можно дольше. В нашем случае они мариновались 20 часов. Минимум ножкам нужно постоять в маринаде ночь.
Шаг 2 Нам нужно добиться румяной корочки наших ножек. Поэтому Вам нужно хорошо разогреть духовку, выложите ножки на противень, застеленный пергаментом. Запекайте ножки при высокой температуре минут 20 – 30. Конечно, в таком полу готовом виде утку кушать ещё нельзя. Вам необходимо продолжить приготовление блюда в мультиварке.
Шаг 3Вам необходимо выложить на дно чаши квашеную капусту. Если не боитесь за свою фигуру, можете полить капусту небольшим количеством утиного жира, который остался в противне после запекания утиных ножек.
Шаг 4Сверху на капусту нужно выложить румяные утиные ножки.
Шаг 5Вам нужно вымыть и почистить картофель. Разрежьте картошку на 2 – 4 части. Установите сверху над чашей корзинку-пароварку, выложите в неё картофель. Включайте программу «ТУШЕНИЕ» на 60 минут. Закрывайте наш ужин крышкой и можете на час про него забыть.
Шаг 6Когда услышите сигнал устройства, Вы можете отключать мультиварку. Подавайте блюдо горячим. Присыпьте картофель при подаче мелко рубленной свежей зеленью. Наша утка получилась довольно румяной. Вы можете сделать её не такой загорелой, а лишь добиться легкого румянца. Также шаг с запеканием можно вообще исключить. Тогда тушить утку в мультиварке нужно дольше. Вам понадобится около 1,5 часа. Поэтому картофель устанавливайте в корзинке спустя 30 минут от момента включения устройства.
Bon Appétit!

Румяные утиные ножки с гарниром из парового картофеля в мультиварке: видео

Это может быть вам интересно!

Загрузка...

Вы уже готовили «Румяные утиные ножки с гарниром из парового картофеля в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Румяные утиные ножки с гарниром из парового картофеля в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Румяные утиные ножки с гарниром из парового картофеля в мультиварке: рецепт с фото