Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Вторые блюда » Салака с овощами в мультиварке: рецепт с фото

Салака с овощами в мультиварке: рецепт с фото

Калорийность: 88 ккал  -  Время приготовления: 40 мин

Наш сегодняшний рецепт будет называться «Салака с овощами». Это блюдо мы приготовим с Вами при помощи мультиварки. Такой рецепт отлично подойдет тогда, когда хочется просто, легкой еды. Совсем не жирной, полезной и хорошо усваиваемой.

Салака – относится к подвиду атлантической сельди. Рыбка имеет небольшие размеры, но полезная и очень вкусная. Салака похожа на шпроты, именно поэтому рыбку иногда готовят по принципу шпрот. Водит она в морях, но иногда встречается и в пресных водоемах.

Употребление салаки – идеальный вариант для тех, кто следит за фигурой или сидит на диете. Несмотря на невысокую калорийность, эта рыбка прекрасно утоляет голод, дарит чувство сытости надолго. Ведь в салаке много белка и микроэлементов.

 Возможно именно благодаря таким полезным свойствам, салака в сметане с зеленью является национальным блюдом финской кухни.

Ингредиенты:

400 грамм салака;
4 штуки картошка;
1 пучок крупный шпинат;
1 – 2 штуки яйца куриные;
1 штука луковица крупная;
По вкусу соль и специи.

Инструкция:

Шаг 1 Начинаем мы готовить наше блюдо с подготовки продуктов, которые Вы видите в списке. Возьмите салаку. С рыбы нужно срезать голову, выпотрошить каждую тушку и тщательно её промыть в холодной воде. Теперь рыбку нужно тщательно просушить, натереть смесью специй и солью. Перекладываем рыбку на тарелку и даем ей напитаться.
Шаг 2 Пока рыбка напитывает в себя достаточное количество соли и специй, Вам нужно заняться другими ингредиентами. Возьмите пучок шпината, хорошо его вымойте и просушите. Начинаем готовить сметанную заливку. Для этого в миске хорошо взбейте сметану с яйцом и специями. Можно, конечно, в качестве заливки использовать майонез, но сметану натуральнее и вкуснее. Хотя, если у Вас есть домашний майонез, можно использовать и его.
Шаг 3 Теперь нужно очистить лук, помыть его. Овощ следует порезать мелкими кубиками.
Шаг 4 Теперь Вам необходимо порезать тонкими полосками шпинат.
Шаг 5 Моем картошку, очищаем её. Картошку нужно натереть на крупной терке. Перекладываем картофель в небольшую миску, добавляем к нему кубики луку, заливаем все половиной сметанной заливки и тщательно все перемешиваем.
Шаг 6 Теперь Вам нужно смазать чашу мультиварки небольшим количеством растительного масла, выкладывайте туда смесь картофеля со сметаной и луком. Сверху нужно выложить салаку. Выкладываем рыбку равномерно.
Шаг 7 Теперь сверху на рыбку нужно выложить шпинат и полить все второй половиной сменной заливки. Все ингредиенты уже в мультиварке, остается выбрать нужную программу. Нажимаем на кнопку «ТУШЕНИЕ», устанавливаем таймер на 30 минут и готовим салаку с овощами под крышкой, пока не прозвучит звуковой сигнал устройства. Готовую рыбку раскладывайте порционно каждому в тарелку, подавайте горячей или теплой.
Bon Appétit!

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
0,0

Вы уже готовили «Салака с овощами в мультиварке: рецепт с фото»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Салака с овощами в мультиварке: рецепт с фото»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Если Вы любите сочетание рыбку и картофеля, а также Вам нравится шпинат, Вам непременно стоит приготовить рыбку по этому рецепту. »

Другие рекомендации:

Салака с овощами в мультиварке: рецепт с фото