Сёмга с шафраном и розмарином в мультиварке
Калорийность: 80,7 ккал - Время приготовления:
30 мин
Предлагаем Вам роскошный рецепт приготовления блюда «Сёмга с шафраном и розмарином» в мультиварке. Семга будет томиться в сливках, наполняясь нежным вкусом и ароматом. Такая рыбка будет просто таять у Вас рту.
Сёмга получается очень нежной, красивой на вид, а на вкус – ну просто божественна! Вам такое блюдо непременно понравится. К этой сёмге лучше всего на гарнир подойдёт рассыпчатый рис. Конечно, можно использовать и любой другой гарнир, но сёмга сама по себе довольно жирная рыба, а в сочетании со сливками и подавно. Поэтому советуем Вам использовать именно рис.
Ингредиенты:
650 грСёмги
250 грМорковки
По вкусуСоль
По вкусуПерец молотый чёрный
500 грСливок 20% - 33%
1 ч. л.Шафран
1 ч. л.Свежего нарезанного розмарина
Инструкция:
Шаг 1 Сначала Вам нужно удостовериться, что в наличии есть все ингредиенты. Первым делом стоит заняться подготовкой рыбы. Сёмгу берите охлаждённую или свежемороженую. Рыбу нужно разделить на филе и порезать порционными кусочками. Также хотелось бы отметить, что в списке ингредиентов указано количество именно филе сёмги.
Шаг 2 Для приготовления блюда нужна морковка. Мы используем сочную, свежую, молодую морковь. Она отлично дополнит вкус сёмги. Морковку нужно вымыть, очистить.
Возьмите специальную насадку для тёрки. Измельчите морковь на тонкие равномерный пластинки-кружочки. Если такой насадки нет – режьте морковь тонкими кружочками с помощью острого ножа. В крайнем случае, Вы можете натереть морковь на крупной тёрке.
Подготовьте нашу замечательную мультиварку к работе. Чашу ничем смазывать не нужно. Уложите на дно равномерным слоем колечки моркови.
Шаг 3 Сверху морковки необходимо выложить кусочки сёмги. Их нужно предварительно ополоснуть в холодной воде и тщательно обсушить полотенцем. Вот такая красота получится в Вашей чаше.
Присыпьте содержимое мультиварки солью и чёрным перцем молотым.
Шаг 4 Возьмите ветку свежего розмарина. Вымойте его и мелко порежьте.
Теперь готовим в отдельной миске заправку для сёмги. Смешайте в ней сливки, шафран и розмарин.
Все ингредиенты нужно хорошо перемешать.
Подготовленными сливками Вам нужно залить морковку и сёмгу, которые находятся в мультиварке. Заливайте продукты равномерно.
Bon Appétit!
Сёмга с шафраном и розмарином в мультиварке: видео
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Сёмга с шафраном и розмарином в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Сёмга с шафраном и розмарином в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Мерри Ли
Местный шеф-повар
«Отличное блюдо. Вкусное, питательное и полезное, а главное – готовить его быстро и без хлопот. »
