Тефтели глазированные имбирно-яблочным соусом в мультиварке
Калорийность: 62,7 ккал - Время приготовления:
1.30 ч
Предлагаем Вам приготовить очень сочные, невероятно ароматные и необычные «Тефтели, глазированные имбирно-яблочным соусом» в мультиварке.
Такие тефтели не только очень вкусные, но и имеют приятный, аппетитный внешний вид. А сочетание имбиря и яблок заслуживает отдельного внимания, ведь в тандеме с мясным фаршем они создают настоящий кулинарный шедевр.
Ингредиенты:
1 ч. л.Имбиря тёртого на тёрке (для приготовления глазури)
3 ст. л.Коричневого сахара (для приготовления глазури)
0,25 ст.Соуса соевого (для приготовления глазури)
1 ст.Сока яблочного (для глазури)
По вкусуЖгучий красный перец
По вкусуСоль
По вкусуЧёрный молотый перец
3 зубочкаЧеснок
1/3 ч. ст.Молоко коровье
2 ломтикаБелого хлеба или батона
1 штКуриное яйцо
0,500 кгКуриного фарша
Для подачиЗелёный лук
По потребностиМасло растительное
0,25 чай. л.Перец кайен
1,5 чай. л.Картофельного или кукурузного крахмала
Инструкция:
Шаг 1 Вам необходимо взять миску небольшого размера, выбить в неё одно куриное яйцо, влить молоко. Размешайте эти ингредиенты вилкой.
Возьмите два ломтика хлеба или батона. Корочку можно не срезать. Разломите хлеб на кусочки, и выложите его смесь яйца и молока.
Шаг 2 Хлебу нужно дать разбухнуть, затем разомните его до однородности. Теперь в миску с размягченным хлебом нужно добавить готовый фарш, давленный через пресс чеснок, соль, все виды перцев. Ингредиенты следует перемешать.
По желанию Вы можете добавить тёртый на тёрке репчатый лук. Ингредиенты хорошо смешайте. Чтобы тефтели лучше держали форму, фарш можно отбить.
Шаг 4 Включите мультиварку на режим «Обжаривание» на 16 минут.
Налейте в чашу небольшое количество растительного масла. Маслу нужно дать разогреться.
Выкладывайте тефтели в разогретую чашу, и обжаривайте их со всех сторон до появления румяного цвета.
Шаг 5 Тем временем необходимо приготовить глазурь. Для этого необходимо в миске смешать все ингредиенты. Прокипятите в посуде с толстым дном. Кипятить нужно в течении пары минут.
Залейте тефтели соусом. Прокипятите всё в мультиварке в течении 3 – 4 минут. Готовые тефтели подавайте с любым гарниром, украсив зелёным луком.
Bon Appétit!
Тефтели глазированные имбирно-яблочным соусом в мультиварке: видео
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Тефтели глазированные имбирно-яблочным соусом в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Тефтели глазированные имбирно-яблочным соусом в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Мерри Ли
Местный шеф-повар
«Попробуйте тефтели глазированные имбирно-яблочным соусом в мультиварке по нашему простому рецепту.»
