Вешенки с картошкой в мультиварке
Калорийность: 103,5 ккал - Время приготовления:
1.40 ч
Наш сегодняшний рецепт называется «Вешенки с картошкой» в мультиварке. Блюдо получается очень ароматным, вкусным, а его приготовление не отнимает много времени.
Чтобы приготовить вешенки с картошкой, Вам потребуется совсем немного времени, а все остальное возьмет на себя мультиварка. Особенно нежным получается блюдо благодаря добавлению сметаны. Также можно заменить сметану сливками. Вкус картофеля с грибами тогда получается особенно сливочным и нежным. В качестве специй, вы можете использовать то, что Вам ближе по духу. Зелень можно добавлять сушенную, а можно и свежую
Ингредиенты:
700 гКартошка
400 гВешенки
2 штЛук репчатый желтый
По вкусуСоль, травы и специи
5 ст. ложекМасла растительного
3 ст. ложкиСметана домашняя или магазинная
1 стаканВоды
Инструкция:
Шаг 1 Давайте сегодня приготовим вместе с Вами вкусный ужин для всей семьи. Чтобы начать готовить блюдо, Вам нужно приготовить все продукты для него. Если вешенок Вы не нашли, можно использовать и шампиньоны.
Шаг 2 Теперь нужно очистить лук. Две репчатые луковицы моем, и режем острым ножом. Мы нарезаем лук тонкими полукольцами.
Шаг 3 Теперь берем вешенки. Их необходимо промыть хорошо, чтобы в грибах не оставался песок. Затем разбираем вешенки на отдельные грибочки, и нарезаем их небольшими пластинками.
Шаг 4 Теперь берем мультиварку. В чашу устройства наливаем растительное масло. Включаем программу «ЖАРКА», наливаем в неё растительное масло и даем маслу разогреться. Выкладываем в чашу сначала порезанный лук, жарим его немного, около 5 – 8 минут. Затем добавляем в чашу порезанные грибы. Жарим все под крышкой ещё 12 – 15 минут.
Шаг 5 Теперь Вам нужно тщательно вымыть и почистить картофель. Режем картошку произвольными кубиками или ломтиками, как это Вы делаете обычно. А можно порезать и крупно, примерно, на 6 – 8 частей.
Шаг 6 Теперь, когда программа «ЖАРКА» подошла к концу, можете добавить в чашу устройства ломтики картошки, сметану, соль и специи.
Шаг 7 Теперь заливаем ингредиенты очищенной водой. Можно заливать горячей водой, это ускорит процесс закипания ингредиентов. Устанавливаем программу «ТУШЕНИЕ» на час, и готовим блюдо под крышкой. Можно за 10 минут до завершения программы попробовать блюдо на соль и специи. Если чего-то не хватает, самое время добавить, все ещё раз перемешайте и оставьте готовиться до сигнала.
Bon Appétit!
Вешенки с картошкой в мультиварке: видео
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Вешенки с картошкой в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Вешенки с картошкой в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Елисавета Попова
Местный шеф-повар
«Очень-очень ароматное, сытное и вкусное блюдо. Станет прекрасным ужином.»
