Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Лента событий
Лучшие рецепты месяца
Рассыпчатый плов с курицей из смеси риса в мультиварке
01.02.2019
Кулинарные новости
Рекордный урожай яблок был собран в 2018 году на Кубани
08.02.2019
Кулинарные статьи
Мультиварка с функцией «Жарки» и «Выпечки»
21.01.2019
Обзор мультиварок
Мультиварка Mayer&Boch МВ-10799
18.02.2019
Лучшие рецепты месяца
Пикантная говядина в гранатовом соке в мультиварке
01.02.2019
Кулинарные новости
Любимый японцами деликатес – рыба фугу стала ещё более опасной для здоровья
05.02.2019
Кулинарные статьи
Нужно ли закрывать мультиварку при выпечке
18.01.2019
Обзор мультиварок
Мультиварка Mayer&Boch МВ-10775
18.02.2019
Лучшие рецепты месяца
Рисовая каша из крупы «Жасмин» в мультиварке
06.02.2019
Кулинарные новости
Огромный пончик был приготовлен кондитерами из Калифорнии
31.01.2019
Кулинарные статьи
Подгорает выпечка в мультиварке: что делать
16.01.2019
Обзор мультиварок
Мультиварка Mayer&Boch MB-10741
18.02.2019
Главная » Выпечка » Бисквит в мультиварке: рецепт с фото

Бисквит в мультиварке

Калорийность: 185,3 ккал  -  Время приготовления: 1.10 ч
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

Бисквит – прекрасная основа для большинства тортов и пирожных. Готовится он из несложных ингредиентов. Да и сам процесс на первый взгляд очень прост. Но не у каждой хозяйки бисквит получается пышным, нежным и пропечённым. Многие хозяйки жалуются, что как только отключают духовку, бисквит тут же теряет объем.

Сегодня мы Вам расскажем, как правильно испечь бисквит в мультиварке, чтобы он был пышным и воздушным. Именно для этого мы и подготовили рецепт бисквита с фото всех кулинарных процессов.

Ингредиенты:

1 ст.Муки (высшего сорта)
4 шт.Куриных яиц
Смазать формуМасла сливочного
1 ст.Сахарного песка
1 пакетикСахара ванильного

Инструкция:

Шаг 1 Для начала приготовьте все ингредиенты. Отмерьте нужное количество муки, сахара, подготовьте четыре куриных яйца, ванильный сахар, а также достаньте из холодильника кусочек сливочного масла, чтобы оно немного подтаяло, и Вам было удобны им смазать чашу мультиварки.
Шаг 2 Теперь возьмите куриные яйца. Отделите желтки от белков. Белки необходимо хорошо взбить, пока у Вас не станут образовываться устойчивые «пики».
Шаг 3Не переставайте взбивать массу. Постепенно вводите туда желтки. Затем всыпьте сахар и ванилин или ванильный сахар.
Шаг 4Когда у Вас получилась пышная масса, можете отложить миксер в сторону. Теперь пришло время вводить туда муку. Её следует предварительно просеять. Вводить муку следует небольшими порциями. Взбивать массу не нужно. Для вмешивания муки возьмите специальную лопатку или ложечку.
Шаг 5Вот таким должно получить Ваше готовое тесто для будущего бисквита.
Шаг 6Достаньте мультиварку. Чашу устройства смажьте мягким сливочным маслом. При желании, можете также немножко притрусить мукой. Аккуратно выложите тесто в чашу. Лопаткой разровняйте поверхность теста.
Шаг 7Закрывайте крышку устройства. Чтобы испечь бисквит, Вам потребуется программа «ВЫПЕЧКА». Таймер установите на 50 минут.
Шаг 8Когда бисквит будет готов, аккуратно достаньте его из чаши. В этом Вам поможет подставка для варки на пару. Готовый бисквит следует остудить. Если планируете готовить на его основе торт, разделите его на 2-3 части и смажьте любым кремом. Если будете употреблять блюдо в таком виде, пред подачей к столу, посыпьте бисквит сахарной пудрой. Также можно украсить его свежими ягодами, полить шоколадом или глазурью.
Bon Appétit!

Это может быть вам интересно!

Бисквит в мультиварке: видео

Советы по приготовлению бисквита:

  1. Из всех существующих способов приготовления бисквита, самым беспроигрышным считается тот, где нужно отдельно взбивать белки и вводить постепенно желтки. Так Вы можете быть уверены в пышности, пористости и воздушности готового бисквита.
  2. Бисквит получится воздушным, если Вы предварительно просеете муку. Это придаст не только лёгкости тесту, но и освободит муку от соринок, ворсинок и прочих возможных примесей.
  3. Ни в коем случае не взбивайте тесто для бисквита после добавления муки. Муку нужно только аккуратно, порционно вмешивать, но не взбивать.
  4. Нельзя открывать крышку мультиварки до готовности бисквита. 

Вы уже готовили «Бисквит в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Бисквит в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Бисквит по этому рецепту всегда получается пышным и очень вкусным.»

Другие рекомендации:

Обратите внимание:

Загрузка...
Бисквит в мультиварке: рецепт с фото