Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Выпечка » Шоколадно-тыквенный кекс в мультиварке: рецепт с фото

Шоколадно-тыквенный кекс в мультиварке

Калорийность: 182,5 ккал  -  Время приготовления: 2.10 ч

Предлагаем Вашему вниманию простой и быстрый рецепт шоколадно-тыквенного кекса в мультиварке. Это блюдо не только очень ароматное и вкусное, но и полезное, благодаря содержанию в нём тыквы. А, как известно, этот овощ знаменит своими полезными свойствами, содержанием множества витаминов и микроэлементов.

Добавив к тыкве какао, Вы получите ещё более привлекательный внешний вид кекса, а также разнообразите вкус тыквы, нотками шоколада.

Ко всему прочему, кекс готовить просто и быстро. Благодаря мультиварке, которая основную работу берёт на себя, у Вас появится больше времени, чтобы заняться другими домашними делами или посвятить время своему отдыху.

Итак, чтобы приготовить шоколадно-тыквенный кекс в мультиварке, Вам необходимо первоначально подготовить нужные продукты. Список и пропорции мы предоставляем Вам ниже.

Ингредиенты:

200 грСырой тыквы
3 штКуриных яйца
120 гр.Масла сливочного
2 ст. лСахара ванильного
300 грМуки пшеничной высшего сорта
150 грСахарного песка
1 щеп.Соли
2,5 ст. л.Какао-порошка
2,5 ч. л.Разрыхлителя
Для смазкиСливочного или подсолнечного масла

Инструкция:

Шаг 1 Сначала возьмите нужное количество сырой тыквы, очистите кожицу. Тыкву нужно отварить, чтобы она стала мягкой. Затем слить воду и тыкву немного остудить.
Шаг 2 Теперь сваренную тёплую тыкву необходимо взбить блендером в пюре. Пока масса не получится однородной.
Шаг 3 Подготовьте глубокую миску. Вбейте в неё все яйца. Всыпьте сахарный песок и ванильный сахар. Также добавьте щепотку соли. Возьмите миксер и взбейте все эти ингредиенты в однородную массу до образования пышной пены.
Шаг 4 Подготовьте растопленное сливочное масло. Влейте его аккуратно и порционно в емкость с взбитыми яйцами. Туда нужно переложить тыквенное пюре. Все ингредиенты аккуратно размешайте до получения однородной массы.
Шаг 5 Теперь можете просеять муку. Её нужно добавлять в тесто порционно, чтобы оно не было слишком густым. С мукой предварительно нужно смешать разрыхлитель. В основном для нужной консистенции, достаточно добавить 250 грамм муки. Но поскольку могут быть разными такие факторы, как сочность тыквы, размер яиц, особенности муки, и другое, муки может понадобиться либо больше, либо меньше. Тесто должно быть негустым, однородным, его следует вымешивать с помощью лопатки.
Шаг 6 В отдельной емкости нужно смешать 1/3 часть теста с какао-порошком до однородности.
Шаг 7 Вот такое красивое, однородное тесто Вы должны получить в конечном итоге.
Шаг 8 Подготовьте мультиварку. Чашу нужно смазать сливочным или растительным маслом. Затем, туда влейте ½ тыквенного теста (без какао).
Шаг 9 Теперь добавьте шоколадное тесто. Оно будет гуще и тяжелее тыквенного.
Шаг 10 И теперь сверху вылейте остатки тыквенного теста. С помощью лопатки или вилки немного перемешайте слои теста, чтобы получились красивые характерные разводы жёлтого и коричневого цвета, как на фото.
Шаг 11 Вот и все подготовительные работы. Теперь Вы можете закрывать мультиварку крышкой и устанавливать программу «ВЫПЕЧКА». Таймер включите на 80 – 90 минут. За это время кекс должен быть полностью готовым и хорошо пропечься. Доставайте кекс с мультиварки, когда он немного остынет, так он лучше отделится от стенок и не потеряет форму. В этом Вам поможет корзина для варки на пару. Выложите кекс на блюдо. Когда он остынет, посыпьте его сахарной пудрой, так вид выпечки будет красивее и сам кекс будет ещё слаще. Также Вы можете украсить его веточкой мяты или свежими ягодами.
Bon Appétit!

Шоколадно-тыквенный кекс в мультиварке: видео

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

Вы уже готовили «Шоколадно-тыквенный кекс в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Шоколадно-тыквенный кекс в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Лето – прекрасная пора, когда Вы можете воспользоваться всеми дарами природы и наполнить организм всеми полезными витаминами, микроэлементами, а наши рецепты для мультиварки помогут Вам в этом.»

Другие рекомендации:

Шоколадно-тыквенный кекс в мультиварке: рецепт с фото
Adblock
detector