Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Лента событий
Лучшие рецепты месяца
Рассыпчатый плов с курицей из смеси риса в мультиварке
01.02.2019
Кулинарные новости
Рекордный урожай яблок был собран в 2018 году на Кубани
08.02.2019
Кулинарные статьи
Мультиварка с функцией «Жарки» и «Выпечки»
21.01.2019
Обзор мультиварок
Мультиварка Mayer&Boch МВ-10799
18.02.2019
Лучшие рецепты месяца
Пикантная говядина в гранатовом соке в мультиварке
01.02.2019
Кулинарные новости
Любимый японцами деликатес – рыба фугу стала ещё более опасной для здоровья
05.02.2019
Кулинарные статьи
Нужно ли закрывать мультиварку при выпечке
18.01.2019
Обзор мультиварок
Мультиварка Mayer&Boch МВ-10775
18.02.2019
Лучшие рецепты месяца
Рисовая каша из крупы «Жасмин» в мультиварке
06.02.2019
Кулинарные новости
Огромный пончик был приготовлен кондитерами из Калифорнии
31.01.2019
Кулинарные статьи
Подгорает выпечка в мультиварке: что делать
16.01.2019
Обзор мультиварок
Мультиварка Mayer&Boch MB-10741
18.02.2019
Главная » Выпечка » Что приготовить из сметаны? Выпечка в мультиварке: рецепт с фото

Что приготовить из сметаны? Выпечка в мультиварке

Калорийность: 311,2 ккал  -  Время приготовления: 1.20 ч
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

Выпечка в мультиварке может быть самой разнообразной. Эта чудная компактная кастрюлька прекрасно справится с любой задачей. Например, давайте подумаем, что можно приготовить из сметаны в мультиварке?

Первое, что приходит в голову – это пирог или кекс. Давайте же не будем усложнять себе задачу, и приготовим очень вкусный, ароматный, влажный кекс на сметане.

Мы будем готовить кекс с лимонной цедрой, Вы же можете приготовить его с любыми ягодами или же просто сделать классический кекс с ароматом ванили. Ведь не все любят лимоны в выпечке.

Наш кекс будет печься в мультиварке всего 60 минут. Этого вполне достаточно, чтобы он хорошо пропекся, но при этом остался воздушным, легким и немного влажным. Такой кекс готовить довольно просто. Он может стать настоящей палочкой-выручалочкой, когда к Вам нежданно собрались гости. Вы можете приготовить этот замечательный кекс и десерт к чаю Вам гарантирован, а пока мультиварка будет его готовить, у Вас будет целый час, чтобы приготовить различные закуски и навести в доме порядок.

Ингредиенты:

4 шт.куриные яйца
1 стакансахарного песка
200 граммсметаны
1 ч. ложкасоды пищевой
2 стаканамуки пшеничной
1 щепоткасоли
0,5 частьлимона

Инструкция:

Шаг 1 Сначала приготовьте все продукты. Чтобы наш кекс был более ароматным, мы взяли половинку лимона. Если лимонные кексы Вам не по душе, Вы можете заменить лимон ванилином или ванильным сахаром. Также можно добавить немного свежих ягод.
Шаг 2 Берем половинку небольшого лимона и снимаем с него цедру.
Шаг 3Теперь нам нужна миска, где мы будем готовить тесто для пирога. Берем её, выбиваем в миску куриные яйца, добавляем щепотку соли.
Шаг 4Теперь нужно взять миксер. С помощью миксера Вам необходимо взбить яйца со щепоткой соли до пышности массы и образования в ней пузырьков. Взбивать нужно недолго. Около 4 минут будет вполне достаточно.
Шаг 5Теперь нам нужно постепенно вводить к яйцам сахарный песок. Добавляйте его частями и продолжайте взбивать яйца в пышную пену.
Шаг 6На этот раз взбивать массу нужно дольше, чем с солью. Яйца станут ещё пышнее, масса увеличится в объёме в 3 – 4 раза. Она станет более тягучей, плотной и пузыристой. Также её цвет с желтого станет более светлым, ближе к белому.
Шаг 7Теперь в готовую взбитую яичную массу нужно добавить сметану. Вводите её осторожно, чтобы яйца не потеряли пышности. Взбивать миксером не нужно, иначе яйца осядут. Перемешиваем массу до однородности.
Шаг 8Теперь Вам нужно просеять пшеничную муку. Также постепенно добавляйте её в миску с яичной массой, чтобы она не осела, а оставалась воздушной. Перемешивайте ложкой или лопаткой.
Шаг 9Теперь отмерьте 1 чайную ложку пищевой соды. Добавьте её в тесто. Перемешайте. Можно добавлять соду вместе с мукой. Будет не только быстрее, но и лучше для теста. Сода распределится по тесту вместе с мукой равномернее.
Шаг 10А теперь последний штрих, добавляем в тесто цедру половинки лимона.
Шаг 11Тесто должно быть однородным, средней густоты, без комочков.
Шаг 12Теперь смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, выложите туда наше тесто и выпекайте его 60 минут в мультиварке под закрытой крышкой на программе «ВЫПЕЧКА».
Шаг 13Проверять готовность кекса можно только после того, как мультиварка подаст звуковой сигнал. Это же касается и открывания крышки мультиварки. До сигнала её открывать нельзя. Если Вы опустите в кекс деревянную палочку и извлечете её сухой, кекс готов.
Шаг 14Остужайте кекс с открытой крышкой. Затем осторожно вынимайте его на тарелку. Остывший до комнатной температуры кекс можно украсить сахарной пудрой.
Bon Appétit!

Это может быть вам интересно!

Вы уже готовили «Что приготовить из сметаны? Выпечка в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Что приготовить из сметаны? Выпечка в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Это очень удобный рецепт приготовления кекса на сметане. Вы можете взять его за основу и экспериментировать с его наполнением. Отлично дополнят вкус такого кекса орехи, ягода, корица, имбирь, фрукты, изюм, цукаты, а также другие, любимые Вами ингредиенты. »

Другие рекомендации:

Обратите внимание:

Загрузка...
Что приготовить из сметаны? Выпечка в мультиварке: рецепт с фото