Хрустящая пицца с ветчиной в мультиварке
Калорийность: 209,2 ккал - Время приготовления:
1.25 ч
«Хрустящая пицца с ветчиной» получится у Вас в мультиварке. Пиццу любят все. Она может послужить прекрасным перекусом, угощением перед просмотром фильма в тёплой компании, пиццу можно взять с собой на природу, на работу, дать деткам в школу, а также найти ей ещё много «применений».
Пицца – блюдо универсальное. Её можно готовить множествами способов с огромным разнообразием начинок. Но кое-что всегда остается неизменным: это основа для пиццы в виде тонкого теста и много-много начинки.
Сегодня мы научим Вас готовить вкусную домашнюю пиццу в мультиварке с начинкой из ветчины, твёрдого сыра и зелени.
Ингредиенты:
65 граммсливочного масла
65 граммсметаны
¾ - 1 ст.муки пшеничной
1 ст. ложкамайонеза без горки
0,5 ч. ложкикетчупа
3-4 ломтикаветчина
30 граммтвёрдого сыра
немногорастительное масло для смазывания формы
по вкусуприправы
Инструкция:
Шаг 1 Сначала нам с Вами нужно замесить эластичное тесто из сливочного масла, муки и сметаны. Чтобы это сделать, сперва нужно просеять муку, добавить рубленное ножом масло комнатной температуры и добавить сметану. Тесто, как Вы видите, мы готовим без дрожжей и соды. Оно получается больше сдобное, чем то, которое часто готовят для пиццы на воде и дрожжах.
Шаг 2 Готовое тесто нужно на время убрать в холодильник, а пока займитесь начинкой. Возьмите ветчину, порежьте её небольшими кубиками или треугольничками. Твёрдый сыр натрите. По желанию Вы также можете добавить в пиццу помидоры, оливки, а также другие ингредиенты, которые любите. Мы будем готовить на простой базовой начинке, которая доступна круглый год. Пока мы готовили начинку тесто в холодильнике настоялось. Мы его раскатываем по размеру чаши мультиварки.
Шаг 3 Можно приступать к сборке пиццы прямо на столе, притрушенном мукой, можно сначала положить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки, а можно использовать пергамент для выпечки. Если пиццу готовить пиццу на пергаменте, это существенно облегчит Вам задачу вынимание его из мультиварки. Итак, наше тесто нужно смазать майонезом.
Шаг 5 Теперь мы укладываем нашу основу для пиццы в мультиварку. Берем кусочки ветчины и раскладываем их по поверхности теста равномерным слоем. Здесь мы также добавили немного нашей любимой приправы «Тоскана» с чесноком.
Шаг 6 Теперь Вам нужно разложить по верху пиццы тёртый твёрдый сыр. Сыр нужно натирать на мелкой терке и распределять его равномерно.
Шаг 8 Готовую пиццу извлекайте после того, как она немного остынет. Украсьте её при подаче свежей зеленью и посыпьте Вашими любимыми приправами и специями.
Готовая пицца очень вкусная в горячем виде, что называется, сразу с мультиварки. Тесто сразу скажем не для худеющих, основа довольно калорийная, но необычайно вкусная и хрустящая. Такая наверняка понравится всем.
Bon Appétit!
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Хрустящая пицца с ветчиной в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Хрустящая пицца с ветчиной в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Томас Фримен
Местный шеф-повар
«Хрустящая вкусная пицца. Её изюминка заключается в необычном тесте для основы. Оно приятно хрустит, вкусное и необычное. Можно попробовать приготовить такую пиццу и с другими начинками. »
