Кекс с вишнями в мультиварке

Калорийность: 205,0 ккал - Время приготовления: 1.10 ч

Выпечка

В мультиварке все блюда получаются очень вкусными, и выпечка не является исключением. Кому-то привычнее печь в духовке, но поверьте, попробовав готовить в мультиварке, Вы больше никогда не вернётесь к духовке. В мультиварке выпечка готовится равномерно, не горит, не прилипает. Всё всегда пропеченное, воздушное и очень вкусное.

Предлагаем Вам испечь в мультиварке «Кекс с вишнями». Он получается просто великолепным. При минимальной затрате времени и сил, Вы получите очень вкусную выпечку к чаю. Такой кекс можно скушать в качестве десерта, взять с собой на работу или дать ребёнку в школу.

Ингредиенты:

3 штКуриные яйца

1,5 стСахарный песок

2 стПшеничная мука высшего сорта

100 грСливочного масла

1 мультистаканСметана

1 упаков.Ванильного сахара

1 упаков.Разрыхлитель для теста

200 грВишня без косточки

1 пакетикКондитерская глазурь

Рецепты, которым стоит уделить внимание

225,4 ккал

Шоколадный тортик в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

205,5 ккал

Торт «Медовик» в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

202,7 ккал

Имбирный кекс в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

Инструкция:

Шаг 1 Включите в мультиварке режим «Подргорев». Выложите в чашу 100 грамм сливочного масла, дайте ему растаять.

Шаг 2 В миске соедините 3 куриные яйца и 1,5 мультистакана сахарного песка. Взбивайте ингредиенты миксером, пока крупинки сахара полностью не растворятся.

Шаг 3 В смесь добавьте сметану, сливочное масло, которое успело к этому времени раствориться. Оставшееся в чаше масло прекрасно послужит для смазывания чаши.

Шаг 4 Просейте нужное количество муки, смешайте её с разрыхлителем и ванильным сахаром или ванилином. Аккуратно перемешиваем ингредиенты. У нас получается тесто.

Шаг 5 Теперь подготовьте нужное количество вишни. Не забудьте извлечь из неё косточки. Если используете замороженную вишню, дайте ей полностью разморозиться, жидкость, которая образовалась в результате «таяния» вишни, слейте.

Шаг 6 В смазанную сливочным маслом чашу мультиварки выложите тесто. Равномерно распределите его. Для этого лучше лить тесто в центр чаши.

Шаг 7 Теперь Вам нужно сверху на тесто разложить вишню. «Топить» ягоды в тесте не нужно. Когда тесто начнёт подниматься, ягоды сами получатся под ним.

Шаг 8 Включите программу «ВЫПЕЧКА» на 50 минут. Готовьте кекс под плотно закрытой крышкой. Первые 30 – 40 минут крышку не открывайте. Когда услышите звуковой сигнал, проверьте готовность кекса при помощи зубочистки.

Шаг 9 Готовый кекс Вам поможет легко извлечь из чаши корзинка для варки на пару. Переверните кекс на блюдо. Сверху он не очень румяный, но это нестрашно и легко поправимо.

Шаг 10 Приготовьте глазурь. Мы использовали пакетик готовой шоколадной глазури. Покройте глазурью наш кекс. Если глазури нет, можно использовать для украшения сахарную пудру. А так выглядит кусочек вишнёвого кекса. Очень аппетитно и вкусно.

Bon Appétit!