Печем «Царскую ватрушку» в мультиварке

Шаг 1 Вам нужно смешать муку с разрыхлителем и половиной сахарного песка. Добавьте размягченное сливочное масло (можно заменить маргарином). Теперь руками перетрите все ингредиенты в мелкую крошку.

Шаг 2 Курагу предварительно нужно замочить в кипятке. Промойте курагу, порежьте её кусочками. Далее готовим творожную начинку. Для этого нужно выложить творог в миску. Добавить к нему половину (оставшуюся) сахарного песка, ванильный сахар и яйца. Все нужно хорошо растереть вилочкой или же, если творог зернистый, измельчите в блендере. Затем в смесь добавьте порезанную курагу. Всё перемешайте. Творожная начинка готова.

Шаг 3 Теперь Вам нужно приступить к закладыванию ингредиентов в чашу мультиварки. Смажьте чашу маслом. Лучше будет, если Вы её сейчас извлечёте из корпуса мультиварки. Наполните её большей половиной теста – крошки. Вам потребуется где-то 2/3 всего количества. Остальное оставьте для посыпки.

Шаг 4 Теперь сверху Вам нужно выложить всю творожную начинку. Разровняйте, чтобы слой получился ровным.

Шаг 5 А теперь сверху Вам нужно посыпать творожную часть оставшимся тестом. Вот и все ингредиенты для приготовления ватрушки у Вас в чаше. Теперь нужно включить нужную программу, а также поставьте чашу опять на место в мультиварку.

Шаг 6 Установите программу «ВЫПЕЧКА» на 60 минут. Готовьте ватрушку 60 минут, до того, как мультиварка подаст сигнал о завершении приготовления выпечки. Вам нужно немного подождать, прежде, чем извлекать ватрушку из мультиварки. Спустя 10 – 20 минут от момента выключения программы Вам нужно осторожно извлечь ватрушку из чаши. Можно застилать низ чаши мультиварки пергаментной бумагой, чтобы затем просто потянуть за края, и легко извлечь из чаши готовую ватрушку.