Пирог «Двухцветный» в белом шоколаде с начинкой из вишни в мультиварке

Шаг 1 Вам необходимо выбить в подходящего размера миску куриные яйца. Добавьте к ним сахарный песок. Взбейте яйца миксером, чтобы сахар полностью растворился, а масса стала пышной и увеличилась в объёме. Лучше всего работать миксером на большой скорости. Теперь Вам нужно добавить 4 – 5 ст. ложек растительного масла. Продолжайте взбивать яйца с помощью миксера ещё несколько минут на высокой скорости.

Шаг 2 Теперь смешайте муку и разрыхлитель. Вам нужно всыпать эти ингредиенты в яичную массу. Продолжайте взбивать её миксером на маленькой скорости. После того, как яйца и мука хорошенько взбились, Вы получите готовое тесто. Оно будет иметь достаточно густую консистенцию.

Шаг 3 Смажьте растительным маслом чашу мультиварки. Вам нужно вылить туда ½ часть нашего готового теста. Проследите, чтобы тесто распределилось равномерно, если нужно, разровняйте его верх. Теперь Вам нужно добавить молоко (100 мл) и какао-порошок во вторую половину теста. Всё перемешайте. Так у Вас получилось шоколадное тесто.

Шаг 4 Это тесто будет более жидкое в отличие от белого. Его нужно вылить в чашу мультиварки, сверху на шоколадное тесто.

Шаг 5 Вам нужно подготовить вишню. Со свежей вишни удалите кости, замороженную, разморозьте, а если используете вишню в собственном соку, как мы, тщательно отцедите её от сока. Вишню нужно разложить сверху на шоколадное тесто. Включите программу «ВЫПЕЧКА» на 1 час.

Шаг 6 Когда прозвучит звуковой сигнал мультиварки, Вам нужно отключить её от сети. Это значит, что пирог готов, а переходить в режим «Поддержания тепла» мультиварке вовсе не нужно. Дайте пирогу остыть, выньте его из чаши устройства. Пока пирог остывает, можно подготовить украшение. Белый шоколад нужно растопить, подготовить лепестки миндаля. Полейте пирог растопленным шоколадом. Сразу же, пока шоколад не застыл, посыпьте пирог лепестками миндаля. Дайте пирогу и украшению полностью остыть, подавайте его к столу, порезав на порционные кусочки.