Главная » Выпечка » Пирог «Лимонник» на пару в мультиварке: рецепт с фото

Пирог «Лимонник» на пару в мультиварке

Калорийность: 130,0 ккал  -  Время приготовления: 1 ч

Для любителей сладенького и различной домашней выпечки мы предлагаем приготовить этот вкусный пирог «Лимонник» на пару. Он получается воздушным, пористым, с приятной кислинкой и лимонным ароматом.

Согласитесь, Вы вряд ли когда-либо до этого момента готовили пироги на пару. Но мультиварка позволяет открывать Вам новые грани кулинарии, познавать оригинальные способы приготовления привычных блюд, а также делать их оригинальными и полезными для здоровья. Всё это и многое другое Вам станет доступно с приобретением мультиварки.

/*rsya syuda*/

Ингредиенты:

5 штКуриных яиц
200 грСахара
200 грМуки
1 ч. л.Разрыхлителя пищевого для теста
3,0 ст. л.Подсолнечного рафинированного масла
1 штЛимон

Инструкция:

Шаг 1 Вам нужно взять миску. В ней мы сейчас будем смешивать сыпучие ингредиенты. Возьмите муку и разрыхлитель. Просейте их через сито в миску. Смешайте между собой.
Шаг 2 Теперь вымойте один лимон. С него нужно снять цедру. А с половины лимона следует выдавить сок. У Вас должно получиться около 3 ст. ложек сока. Возьмите ещё одну миску. В ней нужно смешать лимонный сок, цедру лимона и масло растительное.
Шаг 3 Теперь возьмите ещё одну емкость. В неё нужно выбить 5 куриных яиц, добавить к ним сахарный песок. Ингредиенты взбейте до получения пышной массы. Чтобы добиться нужной консистенции, Вам необходимо взять миксер. Взбивать на высокой скорости яйца с сахаром около 7 – 10 минут. Хорошо взбитые яйца – дадут Вам 50% успеха на пути к воздушному, пористому пирогу, приготовленному на пару.
Шаг 4 Теперь во взбитую яичную массу нужно постепенно добавлять ингредиенты из других мисок. Сначала всыпьте муку с разрыхлителем, осторожно перемешайте, чтобы масса оставалась пышной. Затем Вам нужно добавить лимонный сок и цедрой и растительным маслом. Перемешайте ингредиенты. У Вас должно получиться готовое тесто для пирога. Теперь возьмите корзинку-пароварку. Её нужно застелить пергаментной бумагой. Вылейте туда наше тесто. Тесту следует дать постоять около 15 минут. Оно настоится, и как говорят кулинары, ингредиенты между собой «подружатся».
Шаг 5 Теперь в чашу мультиварки нужно налить достаточное количество воды, чтобы можно было работать с программой «ПАР». Установите сверху корзинку-пароварку. Включите режим «ПАР». Готовить наш пирог будем с закрытой крышкой 20 – 30 минут. Чтобы точно сориентироваться по времени, откройте крышку мультиварки по прошествии 20 минут работы программы и проверьте готовность пирога. Это легко сделать деревянной лучинкой или зубочисткой. Когда Вы будете доставать лучинку из пирога, она должна быть сухой.
Bon Appétit!

Пирог «Лимонник» на пару в мультиварке: видео

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

Вы уже готовили «Пирог «Лимонник» на пару в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Пирог «Лимонник» на пару в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Вкусный, ароматный лимонный пирог получился у нас на пару. Такого способа приготовления выпечки Вы точно ещё не пробовали. Советуем Вам готовить такие пироги для всей семьи, особенно они хорошо подойдут для деток. На основе этого теста можно приготовить вкусные домашние кексы в силиконовых формочках на пару.»

Другие рекомендации:

Пирог «Лимонник» на пару в мультиварке: рецепт с фото
Adblock
detector