Пышный пирог с вишнями и миндалём в мультиварке

Шаг 1 Мягкий маргарин необходимо переложить в миску. Туда же добавить сахарный песок. Ингредиенты перетрите между собой, чтобы получилась максимально однородная масса. Теперь Вам нужно добавить в миску к этим ингредиентам 4 куриные яйца. Лучше всего, когда Вы готовить выпечку из ингредиентов одной температуры. Наиболее подходящая для таких целей комнатная температура. Это касается не только данного рецепта, но и всех друг рецептов приготовления выпечки. Так она будет получаться лучше. Вам нужно влить в тесто молоко. Ещё раз взбейте все ингредиенты.

Шаг 2 Теперь смешайте муку и пищевой разрыхлитель. Добавьте эти ингредиенты в тесто. Снова взбейте миксером. Тесто получится довольно густой консистенции.

Шаг 3 Теперь миксер Вам не понадобится. Можете его убрать. Добавьте в тесто лепестки миндаля. Размешайте тесто ложкой. Следите, чтобы все ингредиенты были равномерно и хорошо распределены по тесту.

Шаг 4 Смажьте чашу мультиварки маслом. Можно застелить её пергаментом. Но этот пирог и так хорошо будет отделяться от чаши. Выложите в чашу мультиварки готовое тесто. Разровняйте его верх.

Шаг 5 Теперь Вам нужно разложить по верху пирога вишни. Раскладывайте их равномерным слоем. Можете немножко прижимать их в тесто. Если Вы используете не свежие, а замороженные вишни, Вы можете предварительно их не размораживать, как это сделали мы. Включите программу «ВЫПЕЧКА» на 1 час 10 минут. Всё это время не нужно заглядывать под крышку, чтобы пирог не осел. Готовность пирога нужно проверить деревянной лучинкой или зубочисткой. Если пирог готов, она будет сухой. У нас получилось именно так. Поскольку мультиварка имеет свойство не подрумянивать верх пирога, не пугайтесь, он будет светлым. Чтобы этот незначительный дефект как-то скрыть, мы предлагаем Вам украсить готовый пирог по своему усмотрению. Мы дождались, пока пирог полностью остынет, и украсили его тёртым шоколадом.