Каждый человек является в той или иной степени сладкоежкой. Ведь нет ничего вкуснее тортиков, пирожных, пирожков, мороженого и конфет. Сейчас, как только заходишь в кондитерский отдел любого супермаркета, так и глаза разбегаются. Столько там всяких «вкусняшек».
Но как бы ни старались производители кондитерских фабрик, нет ничего вкуснее домашней выпечки. Никакой, даже самый дорогой и изысканный десерт не сравнится с приготовленным в домашних условиях с любовью и заботой.
Чтобы побаловать себя и своих близких вкусным домашним десертом, Вам не потребуется много времени, сил и труда. Ведь теперь у каждой хозяйки есть чудо-прибор – мультиварка. С ней готовить стало гораздо быстрее. Теперь этот процесс приносит не хлопоты, а удовольствие.
Сегодня мы будем готовить вкусный домашний пирог с творогом в мультиварке по нашему рецепту с подробными фото и инструкциями.
200 гМуки высшего сорта
3 шт.Яиц куриных
100 гСлив. масла
1 ч. л.Разрыхлителя теста
400 гТворога
1 стаканСметаны
150 г Сахарного песка
2 ст. л.Крахмала
½ лимонаСока
1 пакетикВанильного сахара
450 граммПерсиков (консервированных)
Шаг 1 Достаньте из холодильника масло, пусть оно нагреется до комнатной температуры и станет мягким, после чего всыпьте к нему сахар и хорошенько разотрите между собой эти два ингредиента.
Шаг 2 Вбейте в получившуюся массу яйцо и хорошо перемешайте при помощи вилки или миксера.
Шаг 3 Возьмите отдельную миску. Просейте туда муку. К ней следует добавить разрыхлитель и хорошо перемешать. Получившуюся смесь, не спеша, всыпайте к масляно-яичной массе.
Шаг 4 В результате смешивания ингредиентов, у Вас получится тесто. Хорошенько его вымесите и положите, чтобы оно улежалось около 15 минут.
Шаг 5 Пока тесто отдыхает, можно приступить к подготовке начинки. Для этого возьмите творог, яйца, сахар и сметану – хорошенько их перемешайте миксером или блендером. Туда же добавьте ванилин, крахмал и сок половины лимона. Также перемешайте в однородную массу.
Шаг 6 Теперь приготовьте мультиварку. Включите её к электропитанию. Смажьте емкость мультиварки маслом. Далее распределите по дну тесто. Тесто следует укладывать в чаше так, чтобы у Вас получились бортики высотой около 4 – 5 сантиметров. Чашу с тестом следует убрать в холодное место на 20-30 минут.
Шаг 7 Когда тесто охладится, поверху его можно разложить творожную начинку. Сверху начинки выложите половинки консервированных персиков.
Шаг 8 Теперь в мультиварке можно устанавливать программу «ВЫПЕЧКА». Время на выпекание нам потребуется 60 минут. Закройте плотно крышку и нажмите кнопку «СТАРТ», чтобы мультиварка начала работу.
Шаг 9 После окончания программы, о котором нас известит звуковой сигнал мультиварки, отключите прибор от сети. Дайте пирогу постоять и остыть около 10-15 минут. Так Вы сможете проще его извлечь, не поломав при этом.
Наш ароматный, вкусный пирог с творогом готов! Можете разрезать его на порционные кусочки и подавать на стол. Приятного Вам всем аппетита.
