Главная » Выпечка » Шарлотка «Апельсин» в мультиварке: рецепт с фото

Шарлотка «Апельсин» в мультиварке

Калорийность: 213,5 ккал  -  Время приготовления: 1.35 ч

Все Вы привыкли готовить шарлотку с яблоками. Она получается ароматной, вкусной и сладкой. Готовить шарлотку можно как в духовке, так и в мультиварке.

Но мы предлагаем Вам сегодня отступить от привычных рамок и правил, и приготовить шарлотку «Апельсин» в мультиварке. Выпечка получается очень ароматной, вкусной, с лёгкими нотками кислинки. Для приготовления шарлотки мы использовали и мякоть, и цедру этого тропического фрукта.

Выпечка получается необычной. Это прекрасная возможность побаловать себя любимым, привычным и давно знакомым блюдом, подарив ему вторую жизнь. Апельсин очень хорошо сочетается с тестом. А при выпечке по думу раздадутся приятные нотки цитрусовых. Благодаря цедре, само тесто получается куда более насыщенного жёлтого цвета, как будто приготовленное на домашних яйцах.

/*rsya syuda*/

Ингредиенты:

5 штЯиц куриных
260 грМуки
300 грСахара
1 штАпельсина
1 ст. л.Разрыхлителя пищевого
Для смазкиМаргарина
Для подачиСахарной пудры

Инструкция:

Шаг 1 Возьмите емкость с высокими бортами, которую будете использовать для приготовления теста. В неё выбейте 5 куриных яиц, добавьте сахар и взбейте до полного растворения сахарного песка. Затем просейте муку, смешайте её с разрыхлителем для теста. Постепенно вводите сыпучую смесь в яичную. Хорошо перемешайте, тесто должно получиться однородным.
Шаг 2 Возьмите апельсин, хорошо вымойте его и снимите цедру. У Вас должно получиться 2 – 2,5 чайные ложки.
Шаг 3 Добавьте цедру в тесто, хорошо перемешайте. Затем очистите апельсин от кожуры, и разделите его на дольки. Каждую дольку апельсина нужно разделить ещё на 2 – 3 части. Вот так у Вас должно получиться в конечном итоге.
Шаг 4 Теперь выложите кусочки апельсина в тесто. Перемешайте, чтобы апельсинки равномерно распределились по тесту.
Шаг 5 Подготовьте мультиварку. Форму устелите пергаментной бумагой. Смажьте дно и бока маргарином или сливочным маслом. Вылейте тесто.
Шаг 6 Затем нужно установить программу для приготовления шарлотки «Апельсин». Для этого на дисплее выбрать режим «ВЫПЕКАНИЕ» или «ПИРОГ». У кого есть программа «МУЛЬТИПОВАР», могут воспользоваться ей, задав параметры: температура – 150 градусов; время – 70 минут. По окончании работы программы для выпечки нужно открыть крышку мультиварки, и проверить готовность шарлотки с помощью деревянной шпажки или зубочистки. Если выпечка ещё сыровата, а на это укажет мокрая зубочистка, нужно установить программы ещё на 15 минут. Когда шарлотка будет готова, мультиварку отключите, чтобы она автоматически не перешла на режим поддержания тепла, и оставьте выпечку там на 7 – 10 минут с открытой крышкой. Так шарлотка немного остынет. Затем аккуратно извлеките десерт из чаши мультиварки, выложите на блюдо и дайте ему остыть. Готовую шарлотку, которая будет иметь комнатную температуру нужно присыпать сахарной пудрой. Подавать шарлотку «Апельсин» к столу можно к любым напиткам. Также Вы можете украсить эту выпечку на свой вкус.
Bon Appétit!

Шарлотка «Апельсин» в мультиварке: видео

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

Вы уже готовили « Шарлотка «Апельсин» в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте « Шарлотка «Апельсин» в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Необычное решение для выпечки. Шарлотка «Апельсин» ничуть не уступает яблочной шарлотке. Она даже более ароматная и приятная на вкус. В этой выпечки хорошо сочетаются сладость теста и кисло-сладкий, цитрусовый вкус апельсина. »

Другие рекомендации:

Шарлотка «Апельсин» в мультиварке: рецепт с фото
Adblock
detector