Торт с киви в мультиварке

Шаг 1 В миску нам с Вами нужно выбить куриные яйца, добавляем к ним 1 стакан сахарного песка. Берем миксер и взбиваем яйца с сахаром в пышную пену. Она должна быть плотная, изменить свой основной цвет на более светлый. На этот процесс Вам нужно будет потратить где-то 6 – 8 минут времени.

Шаг 2 Теперь нам нужно влить во взбитые яйца кефир. Вливаем его тонкой струйкой, перемешиваем. Лучше всего, когда кефир используется комнатной температуры.

Шаг 3 Миксер нам уже не потребуется. Можете его убрать. Теперь добавляем в смесь ингредиентов ванильный сахар или ванилин. Также всё перемешиваем.

Шаг 4 Теперь нам с Вами нужно просеять муку. Смешайте её с пищевым разрыхлителем. Добавляйте в жидкие ингредиенты муку с разрыхлителем постепенно, буквально по одной ложке. Аккуратно перемешивайте тесто, чтобы оно оставалось воздушным.

Шаг 5 Теперь наше тесто готово. Нам с Вами нужно смазать чашу мультиварки сливочным маслом. Выливаем туда наше тесто. Включаем мультиварку на программу «Выпечка» на 90 минут. До звукового сигнала мультиварку открывать нельзя. Затем Вам нужно проверить готовность выпечки деревянной зубочисткой или деревянной палочкой. Она должна быть сухой, когда Вы будете вынимать её из выпечки.

Шаг 6 Вынимайте готовый, немного остывший бисквит из чаши устройства, остудите его, а затем разрежьте бисквит на 2 – 3 части.

Шаг 7 Пока остывают наши коржи для торта, нам с Вами нужно приготовить нежный сметанный крем. Соедините в миске или чаше миксера сметану и сахарный песок. Также можно добавить ванилин или ванильный сахар. Взбиваем крем. Готовым кремом нужно смазать остывшие до комнатной температуры коржи, соберите торт. Теперь нам нужно его украсить, для этого порежьте киви, сделайте из печенья крошку. Посыпьте верх торта крошкой, разложите киви. По желанию Вы также можете раскладывать кусочки киви в прослойки торта вместе со сметанным кремом. Готовый торт уберите в холодильник, дайте ему пропитаться, лучше всего ночь.