Ароматное яблочное повидло в мультиварке

Калорийность: 203,0 ккал - Время приготовления: 2.35 ч

Заготовки

С завершением лета и началом осени, все мы переходим на приготовление заготовок на зиму. Сегодня хотелось бы поделить с Вами рецептом очень сладкого, вкусного и ароматного яблочного повидла в мультиварке.

Такое повидло, конечно можно и не закатывать в банки, а просто хранить в холодильнике. Но оно получается настолько вкусным, что долго в холодильнике точно не простоит. Чем ароматнее и вкуснее Вы выберите сорт яблок для приготовления повидла, тем вкуснее оно получится.

Лучше всего для повидла использовать домашние сорта яблок. Также важным этапом приготовления является очистка яблок от кожуры. Если Вы готовите повидло в мультиварке, чистка яблок останется для Вас самым сложным этапом. Ведь в мультиварке повидло не требует Вашего постоянного контроля. Оно не пригорает, не выкипает, Вам абсолютно не нужно постоянно регулировать температуру. Просто установите нужный режим, и смело занимайтесь своими делами.

Представленный нами рецепт подходит больше для хранения повидла в холодильнике. Если решите заготовить его на зиму – просто добавьте больше сахара.

Итак, чтобы приготовить ароматное яблочное повидло в мультиварке, Вам потребуется.

Ингредиенты:

3,0 кгЯблок

1,0 кгСахарного песка

40 грЖелфикса

Рецепты, которым стоит уделить внимание

55,0 ккал

Кабачковая икра в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

150,0 ккал

Кабачки под соусом песто в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

192,6 ккал

Сливовый джем в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

Инструкция:

Шаг 1 Возьмите 3 кг спелых яблок. Лучше всего подойдут домашние яблоки. Сорта яблок предпочтительнее брать кисло-сладкие. Яблоки необходимо вымыть и обсушить. Если Ваши яблоки немного подпорченные или битые, ничего страшного – всё это Вы легко обрежете ножом.

Шаг 2 Яблоки нужно очистить от сердцевинок и кожуры. Также обрежьте все части с «дефектами». Затем нужно порезать яблоки небольшими кусочками. Все порезанные яблоки переложите в чашу мультиварки. Все яблоки сразу у Вас не влезут в мультиварку.

Шаг 3 Поставьте прибор на программу «ТУШЕНИЕ» - 60 минут. Готовьте яблоки под закрытой крышкой. Води и прочей жидкости ни в коем случае не добавляйте – яблоки пустят сок. Когда они немного осядут – добавьте остальную часть яблок.

Шаг 4 Теперь всыпьте к яблокам 900 грамм сахара. Хорошо их перемешайте. Готовьте на программе «ТУШЕНИЕ» ещё 60 минут под закрытой крышкой. Указанного выше времени должно быть достаточно, чтобы яблоки превратились в однородное пюре и потемнели. Если этого не произошло – время приготовления нужно увеличить на 15 – 20 минут или больше, пока не будет достигнута нужная консистенция.

Шаг 5 Возьмите желфикс, смешайте с оставшимся сахарным песком. Это необходимо для того, чтобы сахар и желирующие вещества смешались и равномерно распределились по всему повидлу. Иначе, у Вас могут образовываться комочки. Хорошо размешайте всё и оставьте на 30 минут в мультиварке, чтобы повидло загустело.

Шаг 6 Готовое повидло следует разлить в банки ли контейнера для дальнейшего хранения. Вы можете использовать повидло для приготовления выпечки, а также просто намазывать на батон или булочки.

Bon Appétit!

Ароматное яблочное повидло в мультиварке: видео

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

5,0

Вы уже готовили «Ароматное яблочное повидло в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Реальные мнения о рецепте «Ароматное яблочное повидло в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.

Мерри Ли Местный шеф-повар

«Готовое яблочное повидло будет иметь густую структуру, приятный насыщенный вкус и аромат. Приложив совсем немного усилий, Вы получили великолепный результат. А помогла Вам этого добиться мультиварка. »