Главная » Закуски » Грибы фаршированные в мультиварке: рецепт с фото

Грибы фаршированные в мультиварке

Калорийность: 112,6 ккал  -  Время приготовления: 1 ч

Грибы – всеми любимый продукт, который может похвастаться множеством способов приготовления. Грибы добавляют в супы, каши, жульены, запеканки. Их жарят, фарширую, варят и запекают. Да чего только не делают с грибами!

Самые ароматные и вкусные, конечно же, лесные грибы. Например, белый гриб – царь всех грибов! Но самыми доступными на сегодняшний день являются шампиньоны. Они имеют в продаже и доступной ценовой категории круглый год. Кроме наличия практически в каждом магазине и супермаркете, а также невысокой цены, шампиньоны могут похвастаться и тем, что ими невозможно отравиться. В то время, как собирая (или покупая) лесные грибы, Вы рискуете перепутать съедобный и несъедобный гриб.

Сегодня мы расскажем Вам, как приготовить фаршированные грибы в мультиварке. Готовить блюдо будем из шампиньонов. Эти грибы очень вкусные и в маринованном, и в жареном, и в запеченном виде, а также во многих других.

Фаршированные шампиньоны выглядят просто потрясающе, а также имеют великолепный вкус и аромат. Они замечательно дополнят любой праздничной стол и будут прекрасной закуской.

/*rsya syuda*/

Ингредиенты:

16 штШампиньонов крупных размеров
2 головкиЛука репчатого
2 штКуриных яиц
80 грСыра твёрдого
1 коф. л.Соли
1 коф. л.Пасты томатной
2-3 зуб.Чеснока
1 ст. л.Паприки сушеной сладкой
1 ст. л.Растительного масла
По вкусуСпеций
1 ст. л.Майонеза

Инструкция:

Шаг 1 ШШЗаймитесь подготовкой шампиньонов. Вам нужно разделить грибы на шляпки и ножки. Хорошенько их вымыть в холодной воде. Шляпки выложите в отдельную миску. Они необходимы Вам целыми. Ножки порежьте мелкими кубиками. Лук очистите и помойте. Возьмите половину луковицы. Мелко порежьте её кубиками. Включите мультиварку на программу «ВЫПЕЧКА» или «ЖАРКА», налейте в мультиварку растительного масла. Вам нужно обжарить ножки грибов и половину луковицы. Этот процесс займёт около пяти минут времени.
Шаг 2 Займитесь маринованием грибных шляпок. Этот процесс поможет грибам стать более мягкими и насыщенными на вкус. Вам нужно приготовить соус их томатной пасты, растительного масла, майонеза и специй с солью. Оставьте шапочки грибов мариноваться на 20 – 30 минут.
Шаг 3 Возьмите два куриных яйца. Отварите их до готовности. Очистите яйца. Теперь натрите их на тёрке с крупными отверстиями. Затем возьмите сыр. Его также нужно натереть на такой же тёрке. Порежьте полукольцами, оставшиеся полторы луковицы. Также очистите пару зубчиков чеснока и порежьте их пластинами.
Шаг 4 Возьмите миску. Выложите в неё обжаренные грибы с луком, майонез, 1/3 часть твёрдого сыра и яйца. Перемешайте ингредиенты.
Шаг 5 Достаньте из маринада шампиньоны. Наполните их шапочки, получившейся смесью.
Шаг 6 Теперь приступайте к укладыванию блюда в мультиварку. На дно выложите лук и чеснок.
Шаг 7 Теперь сверху начните выкладывать фаршированные шапочки грибов. Присыпайте их сверху, оставшимся сыром. Включите в мультиварке режим «ВЫПЕЧКА». Вам нужно выставить таймер на 35 минут.
Шаг 8 По окончании указанного выше времени, можно будет открывать крышку мультиварки, и наслаждаться фаршированными шампиньонами. Такую закуску можно кушать как отдельно, так и дополнить любым гарниром, который любят в Вашей семье.
Bon Appétit!

Грибы фаршированные в мультиварке: видео

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

Вы уже готовили «Грибы фаршированные в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Грибы фаршированные в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Блюдо достойно праздничного стола! Быстрая и вкусная закуска. »

Другие рекомендации:

Грибы фаршированные в мультиварке: рецепт с фото
Adblock
detector