Рулеты из куриной грудинки с черносливом в мультиварке
Калорийность: 85,7 ккал - Время приготовления:
2.05 ч
Предлагаем приготовить Вам холодную закуску, которая прекрасно украсит собой праздничный стол – «Рулеты из куриной грудки с черносливом» в мультиварке.
Это простое блюдо обладает выраженным, пикантным вкусом. Чернослив отлично дополняет нежный вкус куриного филе. Притом, аромат этой закуски будет просто потрясающим.
Готовить рулеты мы с Вами будем в мультиварке. Вам понадобится корзинка для блюд на пару, чтобы приготовить эту закуску. Рулеты подаются к столу, порезанными на кусочки, средней толщины. Их вкус можно дополнить горчицей, сметанным и другими соусами.
Ингредиенты:
3 штКуриное филе
10 штЧернослив копченый без косточки
80 грТвёрдый сыр
По вкусуСоль
По вкусуПерца
0,5 пучкаСвежего лука (зелень)
Инструкция:
Шаг 1 Чтобы начать приготовление, возьмите мультиварку, все ингредиенты по списку,
пищевую плёнку, разделочную доску, кухонный молоток, острый нож. Всё это у Вас
должно быть под рукой для удобства приготовления блюда. Каждое куриное филе нужно
сполоснуть в холодной воде, хорошо обсушить, разрезать вдоль, не дорезая до конца,
чтобы кусочек оставался целым. Затем немного отбейте филе, добавьте соли и перца по
вкусу.
Шаг 2 Теперь возьмите миску, где будете смешивать начинку. Мы залили чернослив тёплой
водой, дали ему постоять около 2 – 7 минут, слили воду, обсушили чернослив. Порежьте
его небольшими кусочками. Затем натрите на тёрке 80 – 100 грамм твёрдого сыра (любого
сорта), и мелко порежьте зелень лука. Всё это отправьте в миску и перемешайте между
собой.
Шаг 3 На разделочную доску выложите кусочек подготовленного куриного филе, на него
разложите 1/3 часть нашей начинки. Заверните рулетом.
Шаг 4 Также Вам нужно поступить со всеми ингредиентами. Хорошенько скатайте начинку в
куриный рулет. Теперь заверните рулеты в пищевую плёнку, чтобы они не распалась, или
воспользуйтесь рукавом для запекания. Все рулеты, которые у Вас получились, нужно
выложить в корзинку для варки на пару. На дно мультиварки налейте воду. Количество
должно быть таким, которое указано в инструкции для Вашей модели мультиварки. У нас
это 500 мл. Сверху установите корзинку – пароварку с разложенными в ней рулетами.
Шаг 5 Теперь крышку устройства закрывайте, установите программу «Приготовление блюд на
пару» на 40 минут.
Шаг 6 Когда рулетики будут готовы, Вам нужно аккуратно извлечь их из чаши мультиварки.
Дайте рулетам остыть, не разворачивая пищевую плёнку. Затем снимите её с них. Рулеты
будут прекрасно держать форму. Остывшие рулеты стоит порезать на порционные
кусочки. Вот такая красота у Вас получится.
Рулетики стоит подавать к столу в качестве холодной закуски. Для подачи можно
использовать различные соусы.
Для большей привлекательности блюда, украсьте его свежей петрушкой или листьями
салата. Получится очень красиво и оригинально.
Bon Appétit!
Рулеты из куриной грудинки с черносливом в мультиварке: видео
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Рулеты из куриной грудинки с черносливом в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Рулеты из куриной грудинки с черносливом в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Артем Дубин
Местный шеф-повар
«Отличный выбор для любого празднования. Рулеты готовить легко, при том блюдо имеет красивую подачу. Вам непременно понравится такая закуска из куриного филе. »
