Главная » Закуски » Тушеная капуста в мультиварке: рецепт с фото

Тушеная капуста в мультиварке

Калорийность: 32,9 ккал  -  Время приготовления: 1.15 ч

Овощи очень полезны для организма человека. Они содержат много витаминов, минералов и микроэлементов. Каждый человек, чтобы оставаться в форме,  должен каждый день потреблять в своем рационе свежие овощи, а также приготовленные. Готовить овощи можно массой способов. Их варят, тушат, запекают, готовят на гриле и на пару.

С изобретением мультиварки овощи стало готовить ещё проще. Вам просто следует загрузить в устройство все необходимые ингредиенты,  а мультиварка всё сделает за Вас. Она прекрасно справляется с обязанностями запекания, тушения и готовки на пару. Приготовленное блюдо будет полезным, вкусным и ароматным. В нём сохранятся все необходимые витамины и микроэлементы.

Очень полезный овощ – капуста, притом все её виды: и пекинская, и брюссельская, и краснокочанная. Также брокколи, савойская, цветная и, конечно, самая популярная – белокочанная. В капусте содержится много витаминов: А, С, В1, В2, В3, В6, К и U, а также другие полезные для организма вещества и микроэлементы.

Хотелось бы предложить Вам рецепт с подробными фото тушеной капусты в мультиварке. Ведь этот прибор как нельзя лучше позаботится о том, чтобы продукт сохранил все свои питательные свойства. Итак, чтобы приготовить данное блюдо, Вам следует запастись определенными продуктами.

Чтобы начать готовить тушеную капусту, Вам потребуются также приборы и емкости: доска, острый нож, тёрка, миска, тарелка, мультиварка, стакан, ложка, лопатка и бумажные полотенца или салфетки.

Для начала подготовьте все необходимые продукты и инвентарь. Теперь можно переходить к процессу приготовления тушеной капусты в мультиварке, а чтобы облегчить Вам задачу, мы подготовили наглядные фото к этому рецепту.

/*rsya syuda*/

Ингредиенты:

1,5 кгКапусты белокочанной
1 ст. ложкаРастительного масла
2 шт.Белого репчатого лука
140 гТоматной пасты/соуса
По вкусуСоли, чёрного молотого перца
1 стаканОчищенной воды

Инструкция:

Шаг 1 Капусту следует очистить от верхних листьев, помыть. Морковь и лук следует хорошо помыть и очистить. Овощи можно обсушить с помощью полотенец или салфеток. Капусту следует нашинковать соломкой и переложить её в глубокую миску. Морковь натрите на свекольной тёрке, а лук нарежьте полукольцами. Их следует убрать в отдельную тарелку.
Шаг 2 Теперь следует включить мультиварку и прогреть её в течение 5 минут на программе «ВЫПЕЧКА». Налейте в чашу мультиварки растительное масло, выложите туда лук. Обжаривать лук следует где-то пять-семь минут, периодически помешивая пластмассовой или деревянной лопаткой. Теперь можно добавлять морковь и томатную пасту. Также обжаривайте около пяти минут. Следующим этапом добавьте капусту, соль, специи и стакан тёплой кипячёной воды. Всё ингредиенты хорошо перемешайте, закройте крышкой мультиварку и установите режим «ТУШЕНИЕ» или «СУП». Время, которое Вам потребуется, 60 минут.
Шаг 3 За время работы программы Вы можете периодически открывать крышку мультиварки и перемешивать в ней овощи. Так они протушатся равномерно, а лишняя жидкость сможет испаряться. Если по окончанию программы жидкости в капусте осталось всё же много, можно установить на 10-15 минут режим «ВЫПЕЧКА» и при открытой крышке прожарить хорошо капусту. Лишняя вода испарится.
Шаг 4 Капуста готова! Можно приступать к её подаче к столу. Такое блюдо послужит лёгким ужином или завтраком, а также станет прекрасным дополнением к обеду. Такое угощение можно кушать как отдельное блюдо или дополнение к основному. А ещё у него есть такое преимущество, что эта капуста очень вкусная как в тёплом, так и в холодном виде.
Bon Appétit!

Тушеная капуста в мультиварке: видео

Также хотелось бы дать несколько полезных советов:

  • Очень вкусной будет капуста, если её разнообразить различными специями и пряностями. Например, подойдут: сушеный укроп и петрушка, паприка, анис, майоран, чили, французские травы.
  • Можно включать к блюду сладкий перец. Его нарезают соломкой и обжаривают вместе с луком и морковью. Это придаст пикантного вкуса и приятного аромата.
  • Томатную пасту или соус также можно заменить соком томатов. В этом случае Вам не нужно добавлять дополнительно воду.
  • Чтобы не повредить поверхность чаши мультиварки, блюда в ней перемешивают только деревянными или пластмассовыми ложками (лопатками).

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

Вы уже готовили «Тушеная капуста в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Тушеная капуста в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Капуста богата витаминами и микроэлементами, поэтому её следует обязательно включать в Ваш ежедневный рацион. »

Другие рекомендации:

Тушеная капуста в мультиварке: рецепт с фото
Adblock
detector