Творожно-тыквенная запеканка с бананом в мультиварке

Калорийность: 110,0 ккал - Время приготовления: 1.35 ч

Запеканка

Существует множество рецептов запеканок. Это могут быть и овощные, и мясные и из макаронных изделий, каш и фруктов. Вариаций такого универсального блюда, как запеканка очень много. Чтобы насытить свой организм, мы готовим запеканки с добавлением мяса, картофеля, макаронных изделий и прочих питательных продуктов.

Чтобы побаловать себя десертом, берёмся за творог, рис, фрукты, некоторые овощи, сухофрукты и прочее. И даже, придерживаясь диеты или поста, мы можем полакомиться запеканкой из овощей.

Сегодня мы будем готовить запеканку-десерт. Она будет не только вкусной, но и полезной, ведь в её состав будет входить творог. Этот продукт богат кальцием, фосфором, витаминами и прочими полезными веществами. Творог легко усваивается организмом и приносит ему множество пользы, помогает наладить работу многих органов и систем.

Кроме творога в сегодняшнюю нашу запеканку добавим немного бананов и тыквы. Бананы богаты содержанием калия и пектиновых веществ, а тыква – содержанием витаминов и минералов. К тому же тыква и творог прекрасно сочетаются между собой.

Итак, перед Вами рецепт творожно – тыквенной запеканки с бананом в мультиварке.

Ингредиенты:

0,350 кгТворога свежего (лучше домашнего)

0,300 кгТыквы

1 штБанана

1 штЯйца куриного

0,05 лСливок

0,100 кгСахара

0,100 кгМанки

0,5-1,0 ч. лРазрыхлителя для теста пищевого

Для украшенияСахарной пудры и листочков мяты

Рецепты, которым стоит уделить внимание

90,2 ккал

Нежная мясная запеканка в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

120,0 ккал

Морковная запеканка в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

216,9 ккал

Запеканка из макарон и творога в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

Инструкция:

Шаг 1 Приготовьте все продукты для запеканки. Также достаньте мультиварку, миску и другой инвентарь, который поможет Вам в приготовлении блюда.

Шаг 2 Отрежьте нужное количество тыквы. Помойте её. Срежьте верхнюю твёрдую кожуру. Затем тыкву нужно натереть на тёрке или измельчить в блендере или мясорубке с маленькими отверстиями. Переложите тыкву в отдельную ёмкость.

Шаг 3 Очистите от кожуры банан. Его можно измельчить в блендере, а можно размять вилкой. Добавьте получившееся пюре к натёртой тыкве.

Шаг 4 Перемешайте банан и тыкву, добавьте в смесь сахарный песок.

Шаг 5 Теперь добавьте яйцо, манку, сливки и разрыхлитель. Всё хорошенько перемешайте до однородной массы.

Шаг 6 Теперь можно добавлять творог. Снова всё перемешайте. Оставьте массу на столе на 10 – 15 минут, чтобы манка могла разбухнуть.

Шаг 7 Включите мультиварку. Смажьте её форму маслом (можно сливочным, можно растительным). Чтобы запеканка не прилипла к чаше, можете застелить дно устройства пергаментом. Хотя все мультиварки имеют хорошее антипригарное покрытие и Ваш десерт вряд ли пригорит.

Шаг 8 Установите программу «ВЫПЕЧКА» на 45 - 60 минут. Точное время будет зависеть от мощности Вашего устройства. Поэтому прежде чем выключить прибор, лучше проверить запеканку на готовность.

Шаг 9 Готовую запеканку присыпьте сахарной пудрой. Это можно сделать как порционно, так и по всей запеканке сразу.

Шаг 10 Украсьте запеканку веточкой или листочками мяты для подачи на стол. Десерт будет смотреться очень аппетитно. Запеканку можно подавать с компотом, кофе, чаем или другим, любимым Вами напитком. Также можно уложить шарить мороженого рядом с запеканкой, подать к ней варенье, сметану, сливки или джем.

Bon Appétit!