Приготовить вкусную запеканку из макарон с ветчиной в мультиварке – это быстрый и вкусный способ насытить организм. Такой вариант блюда прекрасно подойдёт в качестве сытного завтрака, обеда или же ужина.
Макароны можно использовать как «сырые», так и те, которые Вы не доели. Холодные, оставшиеся со вчерашнего обеда макароны, могут стать прекрасным горячим и вкусным завтраком.
Большой выбор макаронных изделий в магазинах и супермаркетах позволяет Вам экспериментировать с размерами, формами и даже цветами. Очень красиво будет смотреться запеканка, приготовленная из цветных макаронных изделий. Чаще всего это зелёные, оранжевые и красные макароны. Достоинство таких изделий в том, что для их производства используются только натуральные красители. Чаще всего используется шпинат, свекольный, морковный сок, а также другие.
Итак, предлагаем Вам сегодня приготовить вкусную, горячую запеканку из макарон с ветчиной в мультиварке. Использование именно мультиварки, а не например, духовки имеет ряд преимуществ. Готовить в мультиварке удобно, быстро и не требует дополнительных, ненужных хлопот.
0,400 кг Макаронных изделий
0,150 кгСыра «Моцарелла»
0,150 - 0,200 кг Ветчины
1 штЯйца куриного
0,250 лСливок (20% и выше)
0,050 кгСливочного масла
½ - 1/3 ч. л.Орегано
1 ч. лСоли йодированной (или по вкусу)
По вкусуЗелени петрушки, укропа
По вкусуЧёрного перца молотого
Шаг 1 Сначала подготовьте все ингредиенты. Убедитесь, что все есть в наличии в нужном
количестве. Также выбирайте только свежие и качественные продукты. От этого
напрямую зависит вкус блюда.
Шаг 2 Нам понадобятся предварительно отваренные макароны. Поэтому первым этапом мы их
отварим. Воду необходимо немного присолить. Макароны не доваривайте до полной
готовности. Воду слейте.
Шаг 3 Теперь приступаем к приготовлению начинки для запеканки. Для этого возьмите сыр.
Натрите его на средней тёрке.
Шаг 4 Возьмите ветчину. Порежьте её небольшими кубиками, как показано на фото.
Шаг 5 Высыпаем подготовленный сыр и ветчину в небольшую глубокую миску. Затем следует
добавить к ним яйцо, орегано, чёрный перец.
Шаг 6 Ингредиенты нужно хорошенько перемешать. Влейте в миску сливки. Также все
ингредиенты перемешайте. И завершающим этапом нужно влить в смесь предварительно
растопленное сливочное масло.
Шаг 7 Возьмите нашу помощницу – мультиварку. Смажьте её форму сливочным маслом.
Включите прибор в розетку.
Шаг 8 Отваренные и немного остывшие макароны смешайте со смесью, которую Вы
предварительно приготовили. Теперь можно выложить получившуюся массу в чашу
мультиварки. Аккуратно распределите её внутри чаши, чтобы она была уложена
равномерно.
Шаг 9 На дисплее мультиварки выберите программу «ВЫПЕЧКА». Время установите на 45 – 55
минут. Зависит от мощности Вашего устройства. Но в основном 45 минут вполне
достаточно.
Шаг 10 Когда мультиварка подаст сигнал – запеканка готова. Оставьте её в чаше ещё на 15 – 20
минут. Так Вам будет удобнее и проще её извлечь и не повредить целостность.
Шаг 11 Готовую запеканку выложите на блюдо. Посыпьте её мелко нарубленной зеленью.
Кушайте это блюдо в тёплом виде. При подаче, аккуратно разрежьте запеканку на
порционные кусочки ножом.
