Запеканка картофельная с фаршем в мультиварке

Шаг 1 Для начала возьмите картофель. Его следует хорошенько промыть, очистить от кожуры и натереть на свекольной тёрке. Затем возьмите твёрдый сыр и также натрите его на такой же тёрке. Картофель и сыр следует сложить в глубокую миску и хорошенько перемешать между собой.

Шаг 2 Возьмите куриные яйца. Предварительно их помойте. Вбейте яйца в смесь картофеля и сыра. Перемешайте ингредиенты вилочкой.

Шаг 3 Теперь в смесь необходимо добавить чёрный перчик, соль и специи. Добавляйте их по вкусу. Затем все компоненты нужно снова хорошенько перемешать.

Шаг 4 Достаньте мультиварку. Её чашу смажьте маслом. Теперь можно начать загружать туда наши компоненты. Отделите ½ часть картофельно-сырной массы и равномерно распределите по дну чаши. Если Вы увидите лишнюю жидкость, которую выделяет картофель, уберите её, собрав ложкой.

Шаг 5 Теперь возьмите фарш. Он должен быть размороженным. Посолите его и поперчите. Теперь очистите одну луковицу и мелко порежьте её. Перемешайте лук с фаршем. Выложите, получившуюся, смесь на слой картофеля. Немного отступайте от края, как это показано на фото.

Шаг 6 Затем возьмите оставшуюся часть картофельно-сырной смеси и выложите третьим слоем на фарш. Аккуратно и равномерно его распределяйте. Не ленитесь убирать лишнюю жидкость. От этого будет зависеть конечный результат блюда.

Шаг 7 Все ингредиенты уложены в правильном порядке в мультиварке. Можете приступить к выпеканию блюда. Для этого, закройте крышку прибора, установите на дисплее программу «ВЫПЕЧКА». Готовить запеканку мы будем по 30 минут с каждой стороны. Поэтому, Вам нужно установить таймер на полчаса, а затем аккуратно перевернуть запеканку и снова включить программу на тоже время. Если вы не любитель румяной корочки, картофельную запеканку с фаршем можно готовить, не переворачивая. Только режим «Выпечка» нужно установить не на полчаса, а на 45 минут.

Шаг 8 По окончании указанного времени картофельная запеканка с мясным фаршем будет готова. Её следует аккуратно извлечь из формы мультивраки и подавать к столу, разрезав порционно и в горячем виде. Чтобы подчеркнуть вкус блюда, можете подать к запеканке свежие овощи, лёгкий салатик. Приправить блюдо сметаной, соусом или майонезом.