Лето и начало осени – прекрасная пора фруктов и ягод. Это время, когда наш организм может максимально запастись на зиму полезными витаминами, полученными из свежих ягод, овощей и фруктов. Ну как не воспользоваться дарами природы и ни в коем случае не упустить такую возможность.
Поедание свежих фруктов и ягод – это, конечно, очень хорошо. Но всё имеет свойство надоедать и хочется чего-то новенького и вкусненького. Здесь Вам на помощь придёт выпечка. Всевозможные пирожки, вареники, пироги и торты – любимое лакомство каждого человека в период обилия фруктов и ягод может стать полезным.
Всю эту вкуснотищу, конечно же, можно приготовить в мультиварке. А мы с Вами сегодня займёмся приготовлением пирога со сливами.
Вариантов приготовления пирога существует много. Но мы остановили свой выбор на пироге, который готовится по принципу шарлотки, чтобы не тратить много времени на замес теста, его увеличение в объёме и прочие манипуляции.
Вам представлен простой и очень вкусный рецепт пирога со сливами в мультиварке с пошаговыми фото.
Шаг 1 Подготовьте сливы, яйца, масло, отмерьте нужное количество муки и разрыхлителя. Достаньте кухонный инвентарь и мультиварку.
Шаг 2 Лучше всего для такого рецепта брать сладкие, сочные сорта слив. Их следует промыть, обсушить, очистить, удалить косточку. Затем разделить на половинки, разложить и присыпать сахаром. В таком состоянии сливы должны немножко постоять.
Шаг 3 Начинаем готовить тесто для пирога. Растопите сливочное масло, добавьте к нему сахарный песок. Вводите взбитые миксером яйца в полученную смесь. Отдельно размешайте в миске просеянную муку и разрыхлитель. Постепенно вводите муку в смесь масла и взбитых яиц.
Шаг 4 Дно мультиварки смажьте маслом. Можно также его присыпать мукой или крахмалом. Выложите на дно сливы. Залейте всё получившимся тестом. Теперь закройте мультиварку крышкой и поставьте её на программу «ВЫПЕЧКА». Время приготовления пирога в мультиварке – 45-50 минут. По окончании этого времени проверьте пирог спичкой на готовность. Она должна быть сухой.
Шаг 5 Когда пирог уже готов, не следует спешить доставать его из мультиварки. Дайте ему немного остыть и аккуратно извлеките из чаши мультиварки. Затем уже полностью остывший пирог следует разрезать на порционные кусочки.
Шаг 6 Уже готовый и остывший пирог нужно притрусить сахарной пудрой. Результат Вас приятно порадует, так как пирог получается вкусный и ароматный. Не успеете Вы его поставить на стол, как его тут же разметут.