Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Мясо » Баранина » Шашлык из баранины в мультиварке: рецепт с фото

Шашлык из баранины в мультиварке

Калорийность: 141 ккал  -  Время приготовления: 1 ч
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
0,0

Мультиварка это универсальное изобретение. Ведь в ней можно даже приготовить шашлык. Причём он получается довольно вкусным и практически ничем не уступает шашлыку, приготовленному на мангале или в духовке. Главное достоинство этого рецепта заключается в том, что в мультиварке шашлык можно приготовить в независимости от сезона. Ведь шашлык на мангале готовят предпочтительно летом и весной. А что же делать зимой?

Шашлычок в мультиварке отличный выход в этой ситуации. Вы легко сможете приготовить это блюдо на своей кухне и порадовать своих близких и друзей. Маринованная баранина в мультиварке получается очень нежной, ароматной и сочной. Также благодаря маринаду пропадает специфический запах, который характерен для баранины. Для этого рецепта лучше всего выбрать мясо молодого барашка без кости.

Ингредиенты:

1 кгМякоть баранины
2-3 штЛук
1-2 лСильно газированная вода
По вкусуСоль, специи, зелень

Инструкция:

Шаг 1 Мякоть баранины нужно тщательно промыть под тёплой проточной водой, избавиться от лишнего жира и плёнки. Нарезать мясо лучше всего как на обычный шашлык.
Шаг 2 Лук вымойте, очистите и нарежьте довольно крупными кольцами, таким образом, лук отдаст гораздо больше вкуса.
Шаг 3Лучше всего взять глубокую посуду, изготовленную из стекла, керамики или пластмассы, ведь кислота может оказать влияние на металл и у мяса появится неприятный вкус. Смешайте в миске мясо, лук, соль, специи, немного лимонной кислоты и сильно газированную воду. Далее необходимо всё тщательно перемешать и убрать в холодильник мариноваться примерно на 2 часа, а ещё лучше оставить на ночь.
Шаг 4Когда мясо замаринуется, включите духовку и выберете режим «Выпечка». Далее следует налить немного растительного масла на дно чаши мультиварки и постепенно выложить всё мясо. Закройте крышку и оставьте готовиться примерно на 1 час.
Шаг 5По истечению времени оставьте мясо в мультиварке, примерно на 8- 10 минут. Вкусный шашлык из баранины готов! Подавать его следует горячим с различными соусами.
Bon Appétit!

Это может быть вам интересно!

Загрузка...

Вы уже готовили «Шашлык из баранины в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Шашлык из баранины в мультиварке»:

  • Ольга

    На улице потеплело и самый раз подумать о шпшлыке на природе. Никогда не готовила шашлыки из баранины. Нужно будет попробовать.

    Комментарий добавлен 08.04.2019
Местный шеф-повар
«Приятного аппетита!»

Другие рекомендации:

Шашлык из баранины в мультиварке: рецепт с фото