Мясо в томатном соусе в мультиварке: рецепт с фото

Калорийность: 195 ккал - Время приготовления: 1.30 ч

Мультиварка не просто выручает, когда нужно приготовить что-то вкусное максимально быстро, не затрачивая при этом много сил. Когда речь заходит о создании вкусного и здорового, ароматного блюда, эта умная кастрюлька становится незаменимым помощником на кухне. Обзавелись таким чудом техники, но еще не знаете, что в нем приготовить? Мясо в томатном соусе в мультиварке – оптимальный вариант. Мясо можно взять любое, но мы рассмотрим рецепт, где основным ингредиентом выступает свинина.

Ингредиенты:

800 граммвырезка свинины;

1 штукалуковица;

2 ст.л.пасты томатной;

1 штукаморковь;

1 ч.л.сахара;

по вкусуспеции для свинины, соль;

2 штукилистьев лавровых;

2 зубчикачеснока;

400 млводы горячей;

2 ст.л.масла растительного

Рецепты, которым стоит уделить внимание

268 ккал

Мясо, запеченное в фольге в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

230 ккал

Мясо с жидким дымом в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

210 ккал

Мясо с сельдереем: рецепт в мультиварке

Показать рецепт

Инструкция:

Шаг 1 Моем мясо, просушиваем его и режем на средние куски.

Шаг 2 Заливаем в чашу мультиварки масло и настраиваем прибор на режим жарки.

Шаг 3 Обжариваем мясо в чаше минут 10, не больше, после чего солим и перчим свинину.

Шаг 4 Очищаем лук и морковь, режем мелко (морковь можно натереть), добавляем к мясу, готовим 10 минут.

Шаг 5 В отдельной ёмкости разводим томатную пасту с водой (взять немного), добавляем сахар, смешиваем все, выливаем к мясу и овощам.

Шаг 6 В микс добавляем остаток воды, если есть необходимость, добавляем больше соли и специй, настраиваем мультиварку на программу «Тушение». Готовим примерно час, чуть дольше, не забывая за 15 минут до окончания активного режима работы устройства добавить измельченный чеснок и листья лавровые.

Bon Appétit!