Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Мясо » Рулька в пивном маринаде в мультиварке: рецепт с фото

Рулька в пивном маринаде в мультиварке

Калорийность: 120,0 ккал  -  Время приготовления: 2.30 ч

Свиная рулька – довольно бюджетная и доступная часть свиной тушки. Она есть в свободной продаже в любом магазине, супермаркете и на рынке. Но только неосведомленные не знают, что свиная рулька – это самый настоящий деликатес. Её можно готовить в самых различных маринадах и вариациях. Благодаря этому, Вы можете получить самые различные закуски: от мясной нарезки к столу до изысканной закуски к красному вину.

Сегодня мы расскажем Вам, как приготовить свиную рульку в пивном маринаде в мультиварке. Такое блюдо универсально. Его Вы можете подать также удачно к праздничному столу, как и к повседневному. Получается рулька очень нежной и сочной. Она издаёт непревзойдённые ароматы. Особенно удачно готовить свиную рульку именно в мультиварке. На плите у Вас такого эффекта не получится. А поскольку этот сайт именно для обладателей и обладательниц мультиварок, можно смело заметить, что и рецепт всем подойдёт великолепно.

Несмотря на невысокую цену, мясо рульки очень вкусное и нежное. Оно не сухое, так как имеет сальную прослойку и красиво смотрится на столе, так как мясо на кости. Кстати, кость некоторые хозяйки перед подачей вынимают, а некоторые оставляют. Мы советуем оставить мясо на кости, так оно смотрится на Вашем столе куда аппетитнее.

/*rsya syuda*/

Ингредиенты:

1 штСвиная рулька
1,5 ч. л.Соли
По вкусуЧёрный перец
1,2 л.Тёмное пиво
1 штКисло сладкое яблоко свежее
1 штРепчатая луковица
8 штГвоздика
8 горошинокПерец душистый

Инструкция:

Шаг 1 Возьмите свиную рульку. Снимите по желанию с неё кожицу. Затем промойте в холодной воде, хорошо промокните от лишней жидкости бумажными салфетками. Натрите её солью и перцем. Отложите рульку в сторону, чтобы она пропиталась.
Шаг 2 Теперь Вам нужно начать готовить маринад. Для этого порежьте очищенную луковицу полукольцами.
Шаг 3 Выберите среднего размера кисло-сладкое яблоко, вымойте его, удалите сердцевину. Порежьте яблоко кубиками небольшого размера. Также подготовьте указанное выше количество гвоздики и душистого перца.
Шаг 4 Теперь Вам нужно подходящего размера ёмкость, чтобы приготовить маринад и положите в него рульку. Также Вы можете воспользоваться чашей от мультиварки. В неё вылейте тёмное пиво, добавьте душистый перец, гвоздику, кубики яблока и лук. В получившуюся смесь уложите рульку. Её нужно убрать пропитываться в холодильник на 24 часа.
Шаг 5 По истечении этого времени, Вы можете приступать непосредственно к приготовлению рульки. Чашу нужно поместить обратно в мультиварку. Если Вы мариновали в другой кастрюле, Вам нужно сначала аккуратно извлечь рульку из маринада, уложить её в чашу мультиварки.
Шаг 6 Затем залейте свиную рульку содержимым из кастрюли. Если рулька будет покрыта не полностью, Вы можете разбавить маринад для неё водой. Включите программу «ВАРКА», «СУП» или «ТУШЕНИЕ» на 120 минут. Готовьте мясо под закрытой крышкой.
Шаг 7 Когда программа завершиться, извлекайте осторожно рульку из горячего маринада, у лучше дайте ей и маринаду немного остыть. Рульку можно подавать сразу, в горячем виде, а можно остудить до комнатной температуры или же убрать на час в холодильник (так рулька будет лучше резаться ножом).
Bon Appétit!

Рулька в пивном маринаде в мультиварке: видео

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

Вы уже готовили «Рулька в пивном маринаде в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Рулька в пивном маринаде в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Подавайте к рульке ароматное картофельное пюре со шкварками. Будет невероятно вкусно. »

Другие рекомендации:

Рулька в пивном маринаде в мультиварке: рецепт с фото
Adblock
detector