Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Мясо » Свинина с курагой и черносливом в горчично-йогуртовом маринаде в мультиварке

Свинина с курагой и черносливом в горчично-йогуртовом маринаде в мультиварке

Калорийность: 129,7 ккал  -  Время приготовления: 2.0 ч
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
0,0

Предлагаем Вам приготовить вкусное, сочное, нежное и пикантное мясо, запеченное в соусе. Для приготовления Вам необходимо взять мультиварку и все ингредиенты по списку/ Рецепт приготовления простой, а результат, как всегда, просто потрясающий. Такое вкусное мясо Вы можете также запечь в духовке, но только мультиварка может сделать это с пользой для здоровья, сохранит все полезные и питательные вещества.

Итак, сегодня для Вас мы презентуем рецепт приготовления «Свинины с курагой и черносливом в горчично-йогуртовом маринаде» в мультиварке. Готовим блюдо по шагам с фото.

Ингредиенты:

1 кгСвиная мякоть (окорок)
1 горстьКурага
1 горстьЧернослив
2 ст. л.Классический йогурт
1 ст. л.Горчицы дижонской
1 чай. л.Базилика сушеного измельченного
1 щепоткаРозмарина
По вкусуСоль

Инструкция:

Шаг 1 Начнем приготовление блюда с подготовки всех необходимых ингредиентов по списку, а также нашей главной помощницы – мультиварки. Установите её на рабочую поверхность, подключите устройство к сети. Вам нужно взять свиной окорок. Предварительно промойте его, хорошо просушите. Лучше всего для этих целей подойдёт бумажное полотенце. Оно отлично впитывает влагу. Мясо должно бы сухое. Теперь Вам нужно промыть чернослив и курагу. Запаривать сухофрукты не нужно. Сделайте в свинине поперечные надрезы. В эти надрезы нужно заложить чернослив и курагу. Можно разрезать чернослив и курагу на 2 – 4 части, а можно закладывать целиком.
Шаг 2 Теперь Вам нужно натереть мясо небольшим количеством соли. Смешайте горчицу и йогурт. Натрите мясо этой смесью. Возьмите розмарин и сушеный базилик. Посыпьте этими специями наше мясо. Его нужно оставить мариноваться при комнатной температуре на 1 час. Когда мясо промаринуется, Вы можете переходить к последующему его приготовлению в мультиварке. Переложите наше мясо в чашу устройства. Сразу хотелось бы заметить, что мясу можно дать мариноваться и дольше. Например, Вы можете оставить его в холодильнике на ночь.
Шаг 3В чашу мультиварки не нужно дополнительно лить масло, или добавлять туда воду. В процессе приготовления из мяса будет выделяться сок, а также будет достаточно нашего маринада. Вам нужно закрыть мультиварку крышкой и включить программу «ТУШЕНИЕ» на 50 минут.
Шаг 4По истечении указанного времени Вам необходимо отключить мультиварку от сети, чтобы она автоматически не стала подогревать мясо. Доставайте мясо из чаши. Запеченному мясу нужно дать остыть, затем можете резать его на кусочки и подавать к столу. Мясо может быть отличным дополнением к любому гарниру, прекрасной закуской или же заменит Вам колбаску на бутербродах. Это наше мясо в готовом виде в разрезе.
Bon Appétit!

Свинина с курагой и черносливом в горчично-йогуртовом маринаде в мультиварке: видео

Это может быть вам интересно!

Загрузка...

Вы уже готовили «Свинина с курагой и черносливом в горчично-йогуртовом маринаде в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Свинина с курагой и черносливом в горчично-йогуртовом маринаде в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Очень вкусное и ароматное домашнее мясо. Если ВЫ придерживаетесь здорового питания – такой рецепт приготовления мяса станет для Вас настоящей находкой.»

Другие рекомендации:

REDMOND
Свинина с курагой и черносливом в горчично-йогуртовом маринаде в мультиварке