Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Мясо » Тефтели в мультиварке: рецепт с фото

Тефтели в мультиварке

Калорийность: 203 ккал  -  Время приготовления: 1.10 ч

Для счастливых обладательниц мультиварок, мы хотели бы предложить приготовить тефтели в этом современном приспособлении. Мультиварка стала настоящей помощницей современным хозяйкам на кухне. Она справляется со всеми кулинарными процессами. С ней Вы легко сможете запечь, обжарить, потушить продукты. Приготовить вкусный суп или кашу, испечь пирог или запеканку. С ней всё становится проще. Вам следует только заложить все продукты, а мультиварка придаст Вашим блюдам сочности, аромата и вкуса. Также блюда из мультиварки очень полезны. Они сохраняют все необходимые организму витамины и микроэлементы.

Вашему вниманию предложен рецепт тефтелей в мультиварке с подробным фото всех процессов. Это блюдо прекрасно подойдёт на обед или ужин. Ещё один плюс этого блюда в том, что оно не требует дополнительного приготовления гарнира.

Ингредиенты:

0,500 кгМясного фарша
0,5 ст.Риса
1 шт.Куриного яйца
2 шт.Репчатого лука
1 шт.Морковки
1 ст. ложкаТоматной пасты
1 ст. ложкаМуки
1 ст. ложкаСметаны
Для жаркиМасло растительное
По вкусуСоли, перца
1 лВоды

Инструкция:

Шаг 1 Если у Вас уже готовый фарш, выложите его в миску. Если нет – приготовьте фарш и переложите в посуду, в которой будете замешивать тефтели. Добавьте к фаршу рис и яйцо. Лук (1 шт.) следует очистить и мелко порезать острым ножом. Можно также перекрутить лук через мясорубку. Так он не будет попадаться в тефтелях. Теперь можете добавить соль и перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты, пока у Вас не получится однородная масса;
Шаг 2 Теперь очищаем морковь и вторую луковицу. Морковь натрите на тёрке, лук мелко порежьте. Следует налить в чашу мультиварки немного растительного масла, установить режим «ВЫПЕЧКА» или «ЖАРКА», выложить в чашу ингредиенты и пожарить их около 15 минут. Следующим этапом добавляем муку и ложку томатной пасты;
Шаг 3 Всё перемешиваем и обжариваем ещё несколько минут, добавляем 1 ст. ложку сметаны;
Шаг 4 Можно приступать к формированию из фарша тефтелей. Готовые изделия следует аккуратно выложить в чашу мультиварки. Добавляем в чашу воды так, чтобы она на половину покрыла тефтели.
Шаг 5 Теперь закройте крышку мультиварки и установите режим «ТУШЕНИЕ» на сорок минут. После 15-20 минут, как в мультиварке включилась программа, откройте крышку, посолите и поперчите тефтели. Также добавьте 1-2 лавровых листа. Когда тефтели будут готовы, мультиварка издаст звуковой сигнал о готовности блюда. Если Вы располагаете ещё временем, можете сразу не выключать мультиварку, а оставить её в режиме «ПОДОГРЕВ» на 15 – 20 минут. Блюдо станет ещё более нежным и сочным.
Bon Appétit!

Тефтели в мультиварке: видео

Напоследок хотелось бы дать несколько советов по приготовлению тефтелей, чтобы они получались у Вас всегда вкусными:

  • Вместо готовой томатной пасты, Вы можете сделать свою самостоятельно. Для этого следует взять свежие помидоры, освободить их от кожуры и перебить их с помощью блендера;
  • Вкусно получится, если в томатный соус добавить сметаны или майонеза;
  • В тефтели можно добавить хлеб, предварительно вымоченный в молоке. Он, как губка, удержит внутри себя всю влагу, и тефтели будут нежными и сочными;
  • Тефтели,  кроме тушения, можно ещё готовить на пару или обжаривать. Если Вы предпочитаете к этому блюду гарниры, лучше всего подойдут овощи, макаронные изделия и картофель. 

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

Вы уже готовили «Тефтели в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Тефтели в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Тефтели в мультиварке получаются настолько вкусными, сочными и ароматными, что Вам обязательно захочется съесть ещё одну порцию. А может и не одну. Это блюдо прекрасно подойдёт для ужина, а готовится оно быстро, без лишних хлопот и усилий. »

Другие рекомендации:

Тефтели в мультиварке: рецепт с фото