Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Лента событий
Лучшие рецепты месяца
07.11.2018
Кулинарные новости
В Израиле собираются выпустить воду со вкусом вина
15.11.2018
Кулинарные статьи
Почему не нужно выливать воду из-под макарон?
18.11.2018
Обзор мультиварок
Мультиварка Maxwell MW-3809
25.10.2018
Лучшие рецепты месяца
Сколько калорий женщине нужно употреблять в день
01.11.2018
Кулинарные новости
Учёные вывели алгоритм, позволяющий получать максимальное удовольствие и пользу от употребления кофе
02.11.2018
Кулинарные статьи
Чем заменить яйца в выпечке, салатах и котлетах
18.11.2018
Обзор мультиварок
Мультиварка Maxwell MW-3808 ST
25.10.2018
Лучшие рецепты месяца
Какую выбрать модель мультиварки REDMOND: отзывы, рейтинг
01.11.2018
Кулинарные новости
Чтобы ужесточить контроль над выращиванием и производством экологических продуктов питания, в России был принят соответствующий законопроект
01.11.2018
Кулинарные статьи
В чем польза кожуры киви?
18.11.2018
Обзор мультиварок
Мультиварка Maxwell MW-3807
25.10.2018
Главная » Вторые блюда » Густая грузинская солянка с говядиной в мультиварке: рецепт с фото

Густая грузинская солянка с говядиной в мультиварке

Калорийность: 70,7 ккал  -  Время приготовления: 1 ч
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

Вашему вниманию мы предлагаем сегодня рецепт густой грузинской солянки с говядиной. Поскольку, речь идёт о грузинской кухне, хотим заметить, что блюдо имеет достаточно остроты, но в тоже время, по сравнению с другими блюдами кухни этой же национальности, имеет довольно мягкий вкус.

Грузинская солянка с говядиной – это вовсе не первое блюдо, как принято считать у нас. Это густое полноценное мясное блюдо, которое по достоинству оценят мужчины. Получается вкусно, питательно, полезно и необычайно ароматно.

Ингредиенты:

400 грГовядины
2 штРепчатые луковицы
2 штКрупных солёных огурца
50 грСливочного масла
2 ст. л.Томатной пасты
2 ст. л.Соус «Кавказский»
1 ч. л.Винного уксуса
По вкусуПерец и соль
2 ст. л.Каперсов
6 зубковЧеснок
2 ст. л.Мука

Инструкция:

Шаг 1 Говядину порежьте на кубики. Посыпьте её солью и перцем. Перемешайте кусочки мяса, чтобы они пропитались.
Шаг 2 Подготовьте сливочное масло. Оно нам сейчас потребуется. Также очистите лук. Его нужно хорошо вымыть в прохладной воде, высушить, а затем порезать пополам, а потом ещё каждую часть пополам и покрошить. Так у Вас получатся четверть кольца.
Шаг 3В мультиварку, на дно чаши, положите кусочек сливочного масла. Дайте ему растопиться на программе «Поджаривание» или «ВЫПЕЧКА». Выложите в мультиварку порезанный лук. Затем нужно добавить мясо. Готовить ингредиенты следует вместе около 5 – 10 минут. Крышку закрывать пока не нужно. Периодически перемешивайте мясо с луком ложкой или лопаткой. Теперь в мультиварку нужно всыпать муку, добавить томат. Смотрите, сколько сока пустило мясо и лук.
Шаг 4Теперь нужно очистить огурцы от кожуры. Порежьте из соломкой, не очень тонко.
Шаг 5Теперь в мультиварку необходимо добавить разведённый в воде соус, мелко порезанный чеснок. Также добавьте винный уксус, чёрный перец молотый и каперсы. Попробуйте блюдо на соль. Если её не хватает, можно немного добавить. Учитывайте, что в блюде есть огурцы, они отдадут соль другим ингредиентам. Так что с солью усердствовать не стоит. Включите программу «ТОМЛЕНИЕ» или «ТУШЕНИЕ». В разных моделях мультиварки она может называться по-разному. Готовьте солянку под закрытой крышкой до завершения программы. А по времени это 60 минут. Подавать к столу грузинскую солянку лучше всего горячей. Для украшения прекрасно подойдёт свежая зелень, особенно кинза. Можно подавать солянку не только с гарнирами, но и в качестве полноценного самостоятельного блюда. К ужину солянка будет хорошо сочетаться с вином. Это ли не повод создать своими руками тихий романтический семейный ужин?
Bon Appétit!

Густая грузинская солянка с говядиной в мультиварке: видео

Это может быть вам интересно!

Загрузка...

Вы уже готовили «Густая грузинская солянка с говядиной в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Густая грузинская солянка с говядиной в мультиварке»:

  • Евгений

    Хороший простой холостяцкий рецепт))) спасибо.
    Главное просто и быстро.

    Комментарий добавлен 22.10.2018
Местный шеф-повар
«Кто бы мог подумать, что в грузинской кухне солянка – это не суп, а вкусное наваристое и питательное мясное блюдо. »

Другие рекомендации:

REDMOND
Густая грузинская солянка с говядиной в мультиварке: рецепт с фото