Пирог «Сюрприз» с мясными шариками и перепелиными яйцами в мультиварке

Калорийность: 267,5 ккал - Время приготовления: 1.25 ч

Пирог

Готовим с Вами пирог «Сюрприз» с мясными шариками и перепелиными яйцами в мультиварке.

Рецепт просто идеально подходит для всех, кто любит выпечку из жидкого теста, кто не любит долго месить дрожжевое тесто. Такой пирог можно приготовить быстро, получается он вкусный и полностью соответствует своему названию. Ведь пирог полон сюрпризов. Такой пирог станет просто настоящей находкой на ужин, или же послужит замечательной закуской.

Пирог можно быстро приготовить в мультиварке без особых хлопот и забот. Начинка у пирога сытная, оригинальная и очень вкусная.

Ингредиенты:

250 грМуки (Для готовки теста)

2 ст. л.Майонеза

2 штЯйца куриные

250 млКефира

0,5 ч. л.Сода пищевая

50 грШпината замороженного

0,5 ч. л.Шпината

1 ч. л.Сахарного песка

400 грКуриного фарша (Для готовки начинки)

0,5 штЛуковицы

1 ст. л.Сладкой паприки

1 пучокПетрушки

10 штПерепелиные яйца

100 грТвёрдого сыра

Рецепты, которым стоит уделить внимание

125,0 ккал

Хлеб из цельнозерновой муки с зеленью в мультиварке

Показать рецепт

77,0 ккал

«Овсяный хлеб» в мультиварке

Показать рецепт

220,8 ккал

Домашний белый хлеб в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

Инструкция:

Шаг 1 Сначала начнём приготовление мясных шариков. Для этого Вам нужно взять небольшую миску, туда выложите готовый мясной фарш. Туда же нужно добавить мелко порезанный лук и петрушку. Также добавьте соль и перец по вкусу. Теперь Вам остается добавить в фарш сладкую красную паприку. Она не только вкуса добавить нашим шарикам, но и придаст им насыщенного яркого цвета.

Шаг 2 Фарш нужно хорошо вымесить. Также предварительно отварите 10 штук перепелиных яиц. Очистите яйца.

Шаг 3 Из фарша нужно сформировать 10 штук лепёшек из мясного фарша. Внутрь фарша нужно выложить очищенные перепелиные яйца по одному яйцу в каждую лепешку. Сформируйте из мясного фарша шарики с начинкой из перепелиных яиц.

Шаг 4 Теперь нужно замесить тесто. Вам нужно взять миску побольше. Туда выложите все ингредиенты, которые указаны в списке «Для теста». Смешайте их при помощи миксера. Выложите туда же размороженный шпинат. Это ещё один приятный сюрприз в приготовлении этого пирога. Тесто для него станет зелёным благодаря шпинату.

Шаг 5 Берем нашу мультиварку. Выливайте в неё тесто. Теперь разложите по всей поверхности теста мясные шарики с перепелиными яйцами. Теперь нам с Вами нужно закрыть мультиварку и включить режим «ВЫПЕЧКА» на 1 час.

Шаг 6 Обычно при выпекании пирога в мультиварке, его верх остается бледным. Чтобы решить этот нюанс, можно перевернуть пирог на другую сторону после завершения программы и пропечь его с другой стороны ещё 10 – 20 минут. Если переворачивать пирог желания нет, его верх можно просто задекорировать. Для этого натрите твёрдый сыр. Посыпьте им верх пирога за 5 минут до завершения программы «ВЫПЕЧКА», а затем оставьте пирог под закрытой крышкой в выключенном устройстве ещё на 15 минут. Затем готовый пирог нужно извлечь при помощи подставки-пароварки. Дайте ему остыть. Готовый пирог можно кушать теплым, а можно холодным. Разрезайте его на кусочки, и пора пить чай.

Bon Appétit!