Не у всех есть возможность резать салаты и заниматься другими кулинарными шедеврами с утра. Кому-то приходится накрывать праздничный стол в спешке. Реально ли приготовить вкусные праздничные блюда за несколько часов до боя курантов? Конечно, вооружитесь следующими рецептами.
Курица в соусе из кефира и черемши
Смесь черемши, французской зернистой горчицы, кефира, масла и специй – то, за счет чего наша курочка станет ароматной, вкусной и сытной. Мариноваться в миксе курица в идеале должна как можно дольше, но и получаса хватит для того, чтобы мясо стало мягким и пропиталось интересным по составу маринадом.
А что потом? Потом 45 минут ожидания, пока блюдо не будет готово, пока программа «Выпечка» на мультиварке не деактивируется. Интересно, что внешне готовое кушанье получается настолько аппетитным, что дополнительно украшать его необязательно.
Традиционно жульен готовят на основе сыра и грибов, но разнообразить ингредиенты можно и картофелем, а также куриным мясом. Это сделает кушанье боле сытным, а это для тех, кто желает приготовить за несколько часов праздничные блюда, крайне важно.
На готовку уйдет всего 1 час 40 минут, при этом сил вам инвестировать в создание такого кулинарного шедевра придется минимум, основную часть работы на возьмет умная кастрюлька.
Встречать год свиньи нужно с блюдами разными, так что неправильно сосредотачиваться только на мясе. По этой причине на заметку вам стоит взять рецепт вегетарианского рагу, в котором вас приятно удивит идеальный баланс таких ингредиентов, как цукини, картофель, капуста, баклажан, томаты и сладкий перец.
Овощной микс дополняют специями, свежими травами, а с подачей на праздничный стол экспериментируют.