Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Мясо » Баранина » Баранина с подливой в мультиварке: рецепт с фото

Баранина с подливой в мультиварке

Калорийность: 159 ккал  -  Время приготовления: 1.30 ч

Баранина давно стала ценным продуктом с особенным вкусом. Сегодня многие кулинары используют мясо баранины для национальных блюд, а также для приготовления супов и бульонов. Вкусовая и питательная ценность баранины велика, мясо не уступает по содержанию белка говядине. Баранина всегда для организма ценилась больше, нежели другие виды мяса. Грудинка – самая вкусная, мягкая и жирная часть. Различают несколько видов: мясо молодого ягненка, мясо молодого барашка и мясо взрослой овцы или барана. Особенностью баранины является то, что оно сочетается практическими со всеми соусами и гарнирами.

Ингредиенты:

700 гБаранина
2 штЛук
2 штМорковь
500 млВода
2 ст.л.Томатная паста
2 ст.л.Мука
50 гМасло растительное
По вкусуСоль, перец, лавровый лист

Инструкция:

Шаг 1 В первую очередь рекомендуется очистить и промыть мясо, убрать лишний жир и пленочки. После чего следует нарезать его кусочками приблизительно по 2 см, но можно и больше. Далее налить масло в емкость из мультиварки, поместить туда мясо и поставить режим «Жарка» буквально на 30 минут.
Шаг 2 Пока мясо нежится в мультиварке, готовим овощи. Очищаем лук от шелухи и нарезаем полукольцами, такие действия проводим и с морковью, ее мы измельчаем с помощью крупной терки или ножа. Следом очищаем перец чили от косточек и мелко измельчаем с помощью ножа.
Шаг 3 После того, как мясо достаточно обжарилось и на нем появилась золотистая корочка, рекомендуется добавить овощи и прожарить немного с бараниной, для того чтобы овощи отдали все свои ароматы и вкусовые качества. После обжарки овощей и мяса следует добавить томатную пасту и тщательно перемешать ее.
Шаг 4 Заключительным этапом является добавление воды в емкость с мясом и овощами, также следует добавить лавровый лист, соль и специи по вкусу. Остается только ждать, пока оно закипит.
Шаг 5 В стакане отдельно смешиваем воду с мукой, а позже добавляем в основное блюдо. Мука способствует запустению подливы и придает более ярки вкус. Переставляем режим в мультиварке на «Тушение» и ждем истечения времени.
Bon Appétit!

Баранина с подливой в мультиварке: видео

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
0,0

Вы уже готовили «Баранина с подливой в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Баранина с подливой в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Блюдо баранина с подливой готово! Его подают с различными гарнирами, крупами, овощами. Приятного аппетита! »

Другие рекомендации:

Баранина с подливой в мультиварке: рецепт с фото