Фаршированный семгой картофель под сыром в мультиварке
Калорийность: 94,0 ккал - Время приготовления:
1 ч
«Фаршированный семгой картофель под сыром» – именно так называется наше сегодняшнее блюдо, которое мы будем готовить в мультиварке сегодня вместе с Вами. Блюдо получается не только вкусным и питательным, но и красивым. Его можно приготовить как на повседневный стол, так и на праздничный.
Приготовление не займет у Вас много времени, не потребует специальных кулинарных способностей и талантов. Все просто и легко. Основную работу на себя взяла мультиварка.
Ингредиенты:
150 грСемга охлажденная: филе или стейк
6 штКрупных картофелин
1 ч. л.Масла сливочного
1 пучокУкроп свежий
50 гр"Голландского» сыра"
4 ст. л.Соевого соуса
По вкусуПерец душистый и черный свежее молотые
Инструкция:
Шаг 1 Сначала Вам нужно подготовить технику, инвентарь и все продукты. Возьмите кусочек семги. У нас был стейк. Удаляем из рыбы кости. У вас должно получиться 150 грамм мякоти. Рыбу нужно порезать небольшого размера кусочками.
Шаг 2 Рыбу нам нужно будет предварительно замариновать в соусе. Для этого возьмите емкость, которая подойдет Вам для маринования. Налейте в емкость соевый соус, выложите в неё кусочки семги. Оставьте так рыбку на 30 минут. Можете перевернуть её 1 – 2 раза, если кусочки не полностью укрыты соусом, как наши.
Шаг 4 Мелко порежьте укроп. Его нужно добавить в миску к рыбке, все перемешайте. По вкусу добавьте душистый и черный перец.
Шаг 5 Картофель чистить не нужно. Её следует хорошенько вымыть. Удалите чайной ложкой серединку, как видно на фото. У Вас должна получиться ложбинка, куда мы будем закладывать начинку.
Смажьте внутренность картошки сливочным маслом. Как говорилось выше, можно заменить сливочное масло на растительное.
Шаг 6 Каждую половинку картофеля нужно наполнить начинкой из рыбы и зелени. Немного придавите начинку ложкой, чтобы она лежала в ложбинке плотнее.
Шаг 7 Теперь осталось уложить сыр. Сыр нужно порезать небольшими тонкими квадратиками по размеру картофеля. На каждую половинку нужно сверху уложить кусочек твердого сыра.
Шаг 8 Теперь каждую половинку картофеля нужно уложить в фольгу, сформировав бортики, чтобы открытым оставался только верх картошки. Смотрите, как должно у Вас получиться на фото.
Шаг 9 Каждый «картофельный домик» нужно сверху накрыть фольгой. Просто картофель в фольгу мы не заворачиваем, чтобы не вытек сок, а также не остался на фольге твердый сыр. Таким образом нужно завернуть все половинки картофеля. У Вас получится 12 «картофельных домиков». Все они не поместятся сразу в мультиварку, ведь мы брали довольно крупный картофель, поэтому мы готовили его в два захода. Готовим картофель на программе «ВЫПЕЧКА» 60 минут.
Bon Appétit!
Фаршированный семгой картофель под сыром в мультиварке: видео
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Фаршированный семгой картофель под сыром в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Фаршированный семгой картофель под сыром в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Мерри Ли
Местный шеф-повар
«Очень вкусный, ароматный фаршированный картофель получается по этому рецепту. Такое блюдо можно готовить в пост. Просто замените сливочное масло растительным, а сыр можно не использовать. Получится тоже очень вкусно. »
