Главная » Вторые блюда » Голени индейки тушеные в мультиварке

Голени индейки тушеные в мультиварке

Калорийность: 58,0 ккал  -  Время приготовления: 2.55 ч

Очень вкусное мясо индейки можно приготовить самыми различными способами. Главное сходство всех их в том, что индейка на нашем столе – всегда ассоциируется с праздником, торжеством и тёплой семейной атмосферой.

Индейку можно приготовить целиком, если у Вас есть духовка. Для неё нужен специальный рукав большого размера, ведь сама по себе тушка птицы довольно крупная. Поскольку мы готовим птицу в мультиварке, мы можем работать только с её отдельными частями. Ведь целая птица даже в самой большой чаше не поместится. Сегодня мы приготовим «Голени индейки, тушенные в мультиварке».

/*rsya syuda*/

Ингредиенты:

2 штГолени индейки
0,5 ст.Соуса соевого
500 млТёмного пива
1 штЛуковица репчатая среднего размера
3 зубчикаЧеснока
0,5 чай. л.Сумах
6 ст. л.Томатного кетчупа
4 ст. л.Растительного масла
По вкусуДобавьте соль
1,0 л.Воды
0,25 ч. л.Чёрного перца
3 ч. л.Горчица «Российская»

Инструкция:

Шаг 1 Возьмите голени индейки. Их нужно ополоснуть в холодной воде и хорошенько просушить. Мультиварку включите на программу «Поджаривание» на 20 минут. Налейте в чашу растительное рафинированное масло, ему нужно дать обязательно разогреться. Затем в масло выложите две голени индюшки. Жарьте их с обеих сторон до образования румяной корочки.
Шаг 2 Пока голени обжариваются, Вам стоит заняться подготовкой овощей. Очистите луковицу и чеснок. Порежьте овощи мелко. Когда индейка хорошо зарумянится, добавьте в мультиварку к ней кубики лука и чеснока. Продолжайте готовить всё вместе. Вам достаточно будет для этих целей около 3 – 4 минут. Затем в мультиварку нужно добавить тёмное пиво, воду, соус соевый, кетчуп, а также немного соли (по вкусу). Дайте индейке закипеть в мультиварке на программе «ПАР». Теперь Вам нужно добавить в чашу сумах, и готовить далее наши голени на программе «ТУШЕНИЕ». Таймер включите на 120 минут. Готовить голени нужно под закрытой крышкой.
Шаг 3 Конечно, за такое время можно сделать много другой домашней нужной работы. Самое приятное в приготовлении в мультиварке, не нужно постоянно заглядывать, контролировать процесс приготовления блюда. Работая с мультиваркой, можно быть уверенными на 100%, что ничего не выкипит и не пригорит. Когда закончится программа «ТУШЕНИЕ», Вам нужно вынуть аккуратно голени. Соус, который останется в чаше, нужно уварить на режиме «Выпечка» на 50% с открытой крышкой мультиварки, чтобы лишняя жидкость из него испарилась. Подавайте индейку вместе с соусом.
Bon Appétit!

Голени индейки тушеные в мультиварке: видео

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

Вы уже готовили «Голени индейки тушеные в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Голени индейки тушеные в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Это мясо будет одинаково вкусным не только в горячем виде, но и в холодном. А соус придаст ещё большей сочности и пикантности Вашему готовому блюду.»

Другие рекомендации:

Голени индейки тушеные в мультиварке
Adblock
detector