Картошка с копченостями в мультиварке
Калорийность: 150,7 ккал - Время приготовления:
1 ч
Предлагаем Вам приготовить сегодня в мультиварке «Картошку с копченостями». В этом блюде можно использовать копченную курочку, колбаску, ветчину, ребрышки и многие другие ингредиенты. Приятный, специфический аромат копченостей наполнит блюдо новыми красками и вкусовыми нотками. Вам обязательно понравится такой подход к приготовлению картофеля в мультиварке.
Для нашего блюда мы будем использовать копченную ветчину. Вы же можете комбинировать ингредиенты. Например, например, добавить к ветчине ещё немного охотничьих колбасок. Также можно готовить картофель с копченными ребрышками. Также получается невероятно вкусно, или же используйте копченную курочку. Итак, давайте приготовим вместе это простои доступное для всех блюдо в мультиварке.
Ингредиенты:
900 гКартошка
300 гКолбаски копченой, ветчины или пастромы
2 штЛуковицы
1 штМорковка
По вкусуСоль, черный перец
По вкусуПетрушка и укроп
4 – 6 ст. ложекПодсолнечного масла
Инструкция:
Шаг 1 Начнем приготовление блюда с самого трудоемкого процесса. Для начала нам нужно вымыть и очистить картофель. Затем картофель нарезаем брусочками, перекладываем в миску и заливаем картошку холодной водой. Теперь можно отставить картофель в сторону, а тем временем заняться другими процессами.
Шаг 2 Берем репчатый лук, его следует очистить от шелухи, промыть. Затем лук мы режем четверть кольцами.
Шаг 3 Теперь подошел черед использовать для приготовления блюда мультиварку. Вам нужно установить режим работы устройства на «ЖАРКА» и налить в чашу мультиварки растительного масла. На разогретое масло нужно выложить репчатый порезанный четверть кольцами лук. К луку нужно добавить соль, перец, сладкую и острую паприку. Обжаривайте лук с открытой крышкой помешивая до мягкой текстуры.
Шаг 4 Пока жарится лук, мы можем заняться морковкой. Овощ нужно вымыть, почистить, порезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке.
Шаг 5 Добавьте измельченную морковь в чашу мультиварки к луку, обжаривайте ингредиенты вместе, помешивая их на протяжении 3 – 4 минут.
Шаг 6 Теперь берем любые копченные колбасные изделия и нарезаем небольшими кусочками. У нас оказалась копченная свинина, мы режем её небольшими ломтиками.
Шаг 7 Теперь копченное мясо мы также перекладываем в кастрюлю мультиварки к луку и моркови, продолжаем обжаривать ингредиенты вместе ещё пару минут.
Шаг 8 Теперь нам нужно мелко порезать свежую зелень укропа и петрушки. Можно также использовать замороженную зелень. Добавляем петрушку и лук в чашу мультиварки.
Шаг 9 Ингредиенты в чашу мультиварки нужно перемешать. Теперь следует добавить к ним картошку. С картофеля предварительно слейте всю воду.
Шаг 10 Теперь нужно по вкусу добавить ещё немного соли и специй. Все ингредиенты, которые сейчас у Вас в мультиварке следует перемешать. Добавляем воду. Её мы наливаем в чашу мультиварки, где уже находятся все ингредиенты. Вода не должна полностью покрывать содержимое чаши. Смотрите, сколько её должно быть, видно на фото.
Bon Appétit!
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Картошка с копченостями в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Картошка с копченостями в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Томас Фримен
Местный шеф-повар
«Простое, вкусное и очень ароматное блюдо – «Картофель с копченостями» получилось в мультиварке на славу. Оно сытное, ароматное, вкусное, да ещё и готовится очень быстро и просто»
