Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Вторые блюда » Картошка в тесте в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

Картошка в тесте в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

Калорийность: 238 ккал  -  Время приготовления: 1.30 ч

Сегодня мы бы хотели поделиться с Вами рецептом приготовления «Картошки в тесте» в мультиварке. А готовить мы будем пирог с картофельной начинкой. Ну чем Вам не картошка в тесте.

Пирог получается вкусным и ароматным. Он отлично подойдет в качестве холодной закуски, перекуса, а также угощения для гостей. Можно такой пирог кушать и в теплом виде. В качестве начинки мы используем картофельное пюре и поджаренный до золотистого цвета лук. А тесто для пирога настолько мягкое и нежное, что заслуживает отдельного внимания. Мы с радость научим Вас готовить этот превосходный вкусный пирог в мультиварке.

Ингредиенты:

1,500 кг скартошки;
2 л свода;
1 ч. ложка соль поваренная;
300 мл молока;
1 штукалуковица желтая репчатая;
400 мл воды;
600 – 700 грамм пшеничной муки высшего сорта;
50 грамм дрожжей прессованных;
1 ст. ложка сахарного песка;
1 ч. ложка соли;
30 мл масла подсолнечного.

Инструкция:

Шаг 1 Пирог с картофелем в мультиварке получается ещё вкуснее, чем в духовке. Его готовить легко, просто. Процесс на отнимает много времени и не потребует от Вас специальных умений. Чтобы начать непосредственно процесс приготовления пирога, Вам нужно начать подготовку всех ингредиентов. Начните готовить пирог с подготовки картофеля. Его мы тщательно вымываем и чистим.
Шаг 2 Теперь уже очищенный картофель необходимо порезать среднего размера кубиками. Это необходимо, чтобы картошечка быстрее сварилась. Теперь картофель нужно отварить. Для этого можно использовать кастрюлю и готовить картофель на плите, а можно отварить его в чаше мультиварки на программе «ВАРКА».
Шаг 3 Картофель заливаем водой, добавляем соль, варим 30 минут на плите или 45 минут в мультиварке. Спустя указанное время, нужно проверить картофель на готовность. Он должен быть мягким. Затем сливаем с картошки воду.
Шаг 4 Теперь нужно потолочь картофель толкушкой, добавив в него немного теплого молока. Картофельное пюре, которое у нас получилось, мы выкладываем в тарелку. Также можно добавить в картофель немного сливочного масла.
Шаг 5 Теперь нам нужно взять репчатый лук. Можно использовать не только желтый, но и синий, белый репчатый лук. Очищаем овощ и нарезаем его небольшими кубиками. Если луковица мелкая, можно взять их две.
Шаг 6 Теперь нужно обжарить лук. Опять же таки, можно сделать это на сковороде, а можно в мультвиарке на режиме «ЖАРКА». В любом случае, нам необходимо разогреть растительное масло и обжарить на нем кубики лука. Жарим лук до золотистого цвета.
Шаг 7 Затем добавляем лук к картофельному пюре.Пока пюре и лук остывают, Вам можно заняться подготовкой теста.
Шаг 8 В подходящего объёма ёмкость Вам нужно налить теплую воду. Добавьте туда прессованные дрожжи, сахар и соль. Все перемешайте.
Шаг 9 Затем добавьте в жидкость просеянную муку. Все перемешайте. Начинайте замешивать тесто. Затем влейте туда же растительное масло. Замешиваем тесто сначала в емкости, затем на столе.
Шаг 10 Теперь нужно дать тесту увеличиться в размерах. Для этого смазываем чашу мультиварки растительным маслом, выкладываем в неё тесто. Включаем программу «ЙОГУРТ» или «МУЛЬТИПОВАР» на 35 градусов. Даем тесту так насстояться 1 час. Готовое к дальнейшей работе тесто будет выглядеть вот так.
Шаг 11 А теперь его необходимо будет ещё раз обмять на присыпанном мукой столе. Делим тесто на две части. Можно на две равные, а можно одну сделать больше, другую меньше.
Шаг 12 Одну часть теста раскатайте, выложите на неё начинку из картофеля с луком.
Шаг 13 Накрывайте начинку второй частью теста и заворачивайте края. Готовый пирог погружайте в смазанную растительным маслом мультиварку. Включайте режим «ВЫПЕЧКА» и готовьте его под крышкой 1 час.
Шаг 14 Спустя 60 минут нужно перевернуть и пирог и снова включить тот же режим ещё на 20 минут, чтобы выпечка стала румяной с двух сторон. Готовый пирог вынимайте, остужайте и подавайте его к столу, порезав на порционные кусочки.
Bon Appétit!

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
0,0

Вы уже готовили «Картошка в тесте в мультиварке: пошаговый рецепт с фото»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Картошка в тесте в мультиварке: пошаговый рецепт с фото»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Отличный закусочный картофельный пирог «Картошка в тесте».»

Другие рекомендации:

Картошка в тесте в мультиварке: пошаговый рецепт с фото