Кета с кольцами лука запеченная в мультиварке

Шаг 1 Вам нужно взять тушку кеты. Промойте её. Удалите внутренности. Просушите и порежьте рыбу на стейки. Кусочки должны быть нетолстыми. Смотрите, какие они получились у нас на фото.

Шаг 2 В чашу мультиварки налейте растительное масло, выложите туда наши кусочки рыбки в один слой. У нас поместилось шесть кусочков. Рыбку нужно посолить, поперчить немного, по вкусу.

Шаг 3 Теперь возьмите половинку морковки. Если морковь маленькая, может понадобиться и целая. Её нужно вымыть, почистить, и натереть на терке. Разложите морковь по верху кусочков рыбки. Морковь можно также совсем немного присолить.

Шаг 4 Теперь нужно заняться луком. Луковицу следует очистить, помыть и порезать кольцами, как показано на фото. Слишком тонкими кольца быть не должны. Разложите лук поверх рыбки на морковь, на каждый кусочек.

Шаг 5 Теперь Вам нужно взять небольшую миску. Вбейте в неё 3 куриные яйца. Добавьте 150 грамм майонеза, а также влейте буквально 2 – 3 капли лимонного сока. Если Вы не любите майонез, можете попробовать заменить его сметаной. Но тогда лимонного сока, соли и специй положите больше. Вкус блюда все равно получится нечто иной.

Шаг 6 Ингредиенты для заливки нужно смешать хорошенько до однородного состояния. Получившуюся смесь нужно равномерно распределить по рыбке. Возьмите зелёный лук. Перья лука нужно порезать мелко, посыпать ими содержимое мультиварки. Теперь Вам нужно установить программу для приготовления блюда. Мы включаем режим «ВЫПЕЧКА» (у Вас это может быть «Запекание», «Мультиповар» и прочее), время нужно на таймере установить на 20 минут. Готовьте рыбку под закрытой крышкой до момента, когда устройство подаст звуковой сигнал. Готовое блюдо будет вкусным и красивым на вид. Вы сможете легко распознать, где находится кусочек рыбки, и извлечь его, ориентируясь на колечко лука. Вот наша красота. Блюдо легко можно извлечь из мультиварки, не повредив его целостность. А вот и фото, где видно отдельный кусочек рыбки с луковым колечком.