Морские деликатесы в мультиварке

Шаг 1 Для приготовления блюда мы взяли замороженный морской коктейль. Но, как мы говорили выше, Вы можете сделать смесь морепродуктов, которые любите самостоятельно. Морепродукты должны полностью разморозиться. Очистите зубчики чеснока, лук и сельдерей, вымойте овощи. Затем их нужно нарезать. Вот так, как на фото ниже.

Шаг 2 Теперь Вам нужно включить мультиварку. Установите программу «Поджаривание» на 30 минут. В чашу устройства нужно налить небольшое количество растительного масла. Маслу дайте разогреться, а затем выложите в чашу овощи. Обжаривайте их около 5 минут. Тем временем у Вас должны полностью разморозиться морепродукты. Их нужно обсушить от избытка влаги. Добавьте морские деликатесы в чашу мультиварки к овощам. Обжаривайте ингредиенты вместе около 5 – 8 минут.

Шаг 3 Вам необходимо теперь отмерить 100 мл белого сухого вина. Для этих целей мы взяли мерный стакан. Возьмите подготовленное вино. Его нужно вылить в чашу устройства. Перемешайте ингредиенты. Также добавьте в чашу соль, молотый чёрный перец. Снова всё перемешайте.

Шаг 4 Помидор нужно вымыть, снять с него кожуру. Это легко будет сделать, если обдать помидор предварительно кипятком. Порежьте помидор кубиками. Кусочки помидора нужно выложить также в чашу мультиварки, где жарятся основные ингредиенты. Всё перемешайте. Теперь Вам нужно отключить программу для обжаривания, и задать режим «ТУШЕНИЕ» на 20 минут. Когда готовите на данной программе, крышка мультиварки должна быть закрытой.

Шаг 5 Когда услышите сигнал мультиварки – «Морские деликатесы» готовы. Их можно подавать с пастой или кушать в качестве холодной закуски. Это действительно вкусно и полезно. Блюдо отлично сохраняет вкус не только в тёплом, но и в холодном виде. Некоторым такой «Морской коктейль» больше нравится именно в холодном виде.