Мясные рулетики с блинной начинкой в мультиварке

Шаг 1 Первым делом, нам с Вами нужно подготовить кухонные принадлежности, мультиварку, продукты. Теперь возьмемся за приготовление теста для блинов. Вам нужно взять небольшую миску. Из ингредиентов в списке, Вам нужно замесить тесто для блинов, как Вы это делаете обычно. Только в этот раз тесто должно быть немного густоватым.

Шаг 2 Сегодня наши блинчики будут с начинкой. Начинаем её подготавливать. Итак, нам нужно порезать кубиками твёрдый сыр, копченую говядину и зелёный лук.

Шаг 3 Вам нужно немного прогреть сковороду или мультиварку (на режиме «ЖАРКА»), налейте небольшое количество масла. Выложите небольшое количество лука, сыра и говядины. Залейте эти ингредиенты блинным тестом. У Вас получится такая же красота, как и на фото, а может даже и лучше. Пеките так блины, пока не закончится тесто и начинка.

Шаг 4 Свиное мясо нужно подготовить к дальнейшему приготовлению и обработке. Лучше всего подойдет для этого блюда свиная вырезка или нежирный ошеек. Порежьте мясо на кусочки небольшого размера. Резать нужно мясо поперек волокон. Теперь нужно взять молоточек, досточку, хорошенько отбить наши кусочки мяса, как на отбивные. Немного присолите и поперчите мясо.

Шаг 5 Теперь можем приступать к формированию рулетов. Вам нужно выложить отбитый кусочек мяса, а сверху на него уложите готовый блинчик, как видите на фото. Вам необходимо взять мясо с блинчиком, и всё это завернуть рулетом. Такую же манипуляцию Вам нужно проделать со всеми блинчиками и мясом. У нас получилось 8 одинаковых мясных рулетиков. Включайте мультиварку. Вам нужно найти на дисплее режим «ПОДЖАРИВАНИЕ». Установите его, налейте немного масла в чашу, дайте ему хорошо прогреться. Теперь выложите в чашу рулеты.

Шаг 6 Нам необходимо обжаривать рулетики со всех сторон по несколько минут, чтобы они стали румяными, как на фото. Рулетики готовятся очень быстро. Ведь Вы хорошо разогрели чашу, и тщательно отбили кусочки мяса. Вам достаточно будет 12 – 15 минут, чтобы первая партия рулетиков могла отправиться на стол.