Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Лента событий
Лучшие рецепты месяца
Рассыпчатый плов с курицей из смеси риса в мультиварке
01.02.2019
Кулинарные новости
Рекордный урожай яблок был собран в 2018 году на Кубани
08.02.2019
Кулинарные статьи
Мультиварка с функцией «Жарки» и «Выпечки»
21.01.2019
Обзор мультиварок
Мультиварка Morphy Richards 48815EE
21.02.2019
Лучшие рецепты месяца
Пикантная говядина в гранатовом соке в мультиварке
01.02.2019
Кулинарные новости
Любимый японцами деликатес – рыба фугу стала ещё более опасной для здоровья
05.02.2019
Кулинарные статьи
Нужно ли закрывать мультиварку при выпечке
18.01.2019
Обзор мультиварок
Мультиварка Morphy Richards 48730
21.02.2019
Лучшие рецепты месяца
Рисовая каша из крупы «Жасмин» в мультиварке
06.02.2019
Кулинарные новости
Огромный пончик был приготовлен кондитерами из Калифорнии
31.01.2019
Кулинарные статьи
Подгорает выпечка в мультиварке: что делать
16.01.2019
Обзор мультиварок
Мультиварка Morphy Richards 48710
21.02.2019
Главная » Вторые блюда » Мясные рулетики с творожной начинкой в мультиварке: рецепт с фото

Мясные рулетики с творожной начинкой в мультиварке

Калорийность: 97,0 ккал  -  Время приготовления: 1 ч
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

Этот рецепт вкусных «Мясных рулетиков с творожной начинкой» мы позаимствовали у Юлии Высоцкой. Но готовила она их на плите, а мы немного приспособили это блюдо к приготовлению в мультиварке.

 Как оказалось, творог и говядина отлично сочетаются. Также можно приготовить такие рулетики из индюшки или телятины. В любом случае, лучше будет, когда Вы возьмете нежирное мясо. Поэтому от свинины лучше воздержаться. Рулетики получаются пикантными благодаря чесночку. Вы можете приготовить это блюдо как основное к любому гарниру, а можете подавать в качестве закуски. Как Вы решите, так и будет.

Ингредиенты:

4 штТонких отбивных из говядины
150 грТворог
4 штПолоски ветчины или карбоната
1 горстьЗелень мелко порубленная свежая
2 зубчикаЧеснока
2 ст. л.Оливкового масла
По вкусуЧерный перец и соль

Инструкция:

Шаг 1 Вам потребуется 4 кусочка говядины, подготовленной для битков. Мясо нужно выложить на доску, обернуть пищевой плёнкой и тонко отбить при помощи молоточка. Затем мясо нужно посолить и поперчить.
Шаг 2 Возьмите творог. Если он маслянистый, просто разомните творог вилкой, если же зернистый, творог лучше перетереть через сито. Добавьте к творогу чеснок, немножко соли и смесь трав или мелко порезанную свежую зелень. Все перемешайте.
Шаг 3Мы решили готовить не 4 больших рулета, а 8 маленьких. Поэтому кусочки говядины нам с Вами нужно порезать ещё на две части. Хотя, Вы можете сделать и 4 большие рулета. Выкладывайте на каждый кусочек мяса понемногу творожной начинки. Также по полосочке карбонада или ветчины. Заворачивайте мясо рулетами. Чтобы рулетики держали форму, а начинка не выпадала, Вам нужно сколоть их зубочисткой. Чтобы творожная начинка была ещё более однородной, можно выдавливать её на мясо при помощи чесночного пресса.
Шаг 4Теперь нам с Вами нужно достать мультиварку. Установите программу «ВЫПЕЧКА». На дно мультиварки нужно налить немного оливкового масла. Дайте маслу разогреться. Затем выкладывайте в масло рулетики. Готовить их нужно с открытой крышкой. Поджаривайте рулетики с обеих сторон.
Шаг 5Когда рулеты подрумянились, можно переходить к следующему этапу. Вам нужно включить режим «ВЫПЕЧКА» на 10 минут. Закройте чашу мультиварки. Если сока с мяса Вам недостаточно, подлейте в мультиварку буквально 50 мл воды или бульона. Закрывайте чашу крышкой, и дайте рулетикам протушиться.
Шаг 6Когда прозвучит сигнал о завершении программы, Ваши рулетики готовы. Можете смело извлекать их из чаши, и подавайте рулетики к столу.
Bon Appétit!

Это может быть вам интересно!

Мясные рулетики с творожной начинкой в мультиварке: видео

Вы уже готовили «Мясные рулетики с творожной начинкой в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Мясные рулетики с творожной начинкой в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«У Юлии Высоцкой этот рецепт называется «Сальтимбока», что в переводе с итальянского звучит, как «сами запрыгивают в рот». И действительно, рулетики настолько вкусные, просто объедение. »

Другие рекомендации:

Обратите внимание:

Загрузка...
Мясные рулетики с творожной начинкой в мультиварке: рецепт с фото