Нут с курицей и тыквой в мультиварке

Нут относится семейству бобовых культур. Его также называют бараний горох, турецкий горох, нохут, грецкий горох. Этот вид зернобобовой культуры особенно популярен в странах Ближнего Востока.

По своим питательным свойствам, нут приближен к мясо, что делает его особенно ценным во время употребления в период поста или у людей, которые не употребляют в пищу мясо.

Нут богат на содержание кальция, магния, калия, витаминов А, С, В1, В2, В3, В12, РР, В6 и других полезных веществ. Турецкий горох благоприятно влияет на работу сердечно сосудистой системы, а также нормализируют уровень сахара в крови.

Нут, как и большинство бобовых культур, перед приготовлением следует замочить в воде, чтобы он быстрее сварился. Можно это делать на ночь, чтобы сэкономить свое время.

Мы поделимся с Вами рецептом правильного и вкусного приготовления блюду «Нут с курицей и тыквой» в мультиварке. Это очень удачное сочетание ингредиентов и их вкусовых и питательных особенностей. Также хотелось бы отметить, что это блюдо, приготовленной в мультиварке, получается куда аппетитнее и вкуснее, чем приготовленное на плите или в духовке. Итак, давайте же приступим.